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據(jù)意大利《晚郵報》報道，意大利一所大學三名教授進行了這樣的一項實驗：他們挑選了一位記憶中等的青年學生，讓他每星期接受三至五天，每天一小時，背誦由三個數(shù)至四個數(shù)組成的數(shù)字訓練。每次訓練前，他如果能一字不差地背誦前次所記的訓練。就讓他再增加一組數(shù)字。經(jīng)過二十個月約二百三十小時的訓練，他起初能熟記七個數(shù)，以后增加到八十個互不相關的數(shù)，而且在每次練習時幾乎能記住80%的新數(shù)字，使得他的記憶力能同一些具有特殊記憶力的專家媲美。
可見，記憶力通過訓練的確可以提高。事實上，古今中外的許多名人學者都通過各種方法來鍛煉自己的記憶力。馬克思從少年時代開始，堅持不斷地用一種自己不太熟悉的外語去背誦詩歌，有意識地鍛煉記憶力；列夫.托爾斯泰也是采用背誦的方式鍛煉記憶力。他說："背誦是記憶力的體操。"每天早晨，他都嚴格要求自己強記一些單詞或其他方面的東西，以增強記憶力。宋代詞人李清照采用與丈夫比賽競猜某典故出自某書的方式，在興趣盎然的娛樂中，鞏固了知識，增強了記憶。
  專門研究鍛煉記憶力方法的美國學者布魯諾.弗斯特說："要具備一個可靠的記憶力，必須每天費一刻鐘到半個小時的時間，做一套有計劃的腦力練習，復雜的或簡單的均可，只要能迫使口口你去動腦筋。"
下面給大家介紹幾種行之有效的記憶力訓練方法：
（1） 積極暗示法
  許多人之所以記憶力不佳，是由于對自己的記憶力缺乏自信。在面對一個要記的材料時，這些人常常想："多難記��！"，"這么多，我能記住嗎？"這種想法是提高記憶力的最大障礙。
美國心理學家胡德華說："凡是記憶力強的人，都必須對自己的記憶充滿信心。"要想樹立起這種信心就要進行積極的自我暗示，經(jīng)常在心中默念："我一定能記�。�"。當你對能否記住缺乏信心時，也可以回憶自己過去的成功經(jīng)驗，如"我曾在全班各科考試成績排前五名""我?guī)讱q的時候就能背許多唐詩"。當這些過去良好的記憶形象再次浮現(xiàn)時，會增強你"一定能記住"的信心。
（2） 精細回憶法
我們在平時的學習和生活中，識記了很多東西，卻很少去回憶。識記和回憶之間的不平衡，使我們的記憶變得十分模糊。
經(jīng)常回憶，回憶得盡可能精細，是鍛煉記憶力的好方法。比如：
回憶一間你非常熟悉的房間，想一想房間里都有什么？門窗朝哪開？家具都擺放在哪里？墻上掛有哪些裝飾品？暖氣片和電燈開關在什么地方？等等。要回憶得盡量完整無缺。當你再次回到到間時，檢查一下你遺漏了什么。
想一想一小時前你在做什么？你在哪里？和什么人在一起？你們在一起都說了什么？那個人長得什么樣？你如何向別人描述他的長相？
回憶一下你最近看過的電影，電影里都有哪些主要人物？發(fā)生了什么事？他們都做了什么？結局如何？要盡可能回想電影中每一個鏡頭。
回憶一下你童年的伙伴，你們在一起都做過什么？還能記起他們的名字嗎？他們的家都住在什么地方？
（3） 奇特聯(lián)想法
聯(lián)想是促進記憶的一種方式。比如，我們遇到一個生字：咩。該字由口和羊組成，口即嘴，羊的嘴，除了吃草，還會叫。羊怎么叫"咩……"字義出來了，字音也知道。咩，羊叫之聲，讀MIE。
奇特聯(lián)想是聯(lián)想的一種則將要記的東西在頭腦中人為地形成一定衡奇古怪的聯(lián)想，從而幫助記憶。比如，要想記住"狗--自行車"這對詞，我們可以想象"狗騎著自行車在馬路上逛來逛去"。有人要記"火車、河流、風箏、大炮、鴨梨、黃狗、閃電、街道、松樹、高粱"共十個詞，他形成如下奇特聯(lián)想：一個人登上了高速的火車，火車在河流上奔馳，河流上飄來一個大風箏，風箏上架著一門大炮，大炮的炮筒里打出來一個大風箏，風箏上架著陸門大炮，大炮的炮筒里打出來一只鴨梨，鴨梨打進黃狗的嘴里，黃狗像一道閃電，迅速地路過街道，爬上一棵老松樹，咬住了老松樹上長著的一棵高粱。
（4） 限時強記法
在規(guī)定的時間里去背誦一些數(shù)字、人名、單詞等等，可以鍛煉博聞強記的能力。比如：
在3分鐘內，背誦圓周率（）小數(shù)點后30位數(shù)字：3.141592653589793238462643383279；
在2分鐘內，背誦十個陌生的人名；
在10分鐘內，背誦十個外文生詞。
（5） 記憶保健操
在頭頸后部找到"天柱"、"風池"二穴，將兩手交凡于腦后，用拇指的指腹腔按壓這兩個穴位，每次按壓5秒鐘，突然加壓，然后將拇指移開，按壓5至10次后，會感到頭腦清醒。
下面介紹增強記憶的10種方法：
1．注意集中記憶時只要聚精會神、專心致志，排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。
2．興趣濃厚如果對學習材料、知識對象索然無味，即使花再多時間，也難以記住。
3．理解記憶理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背，則不容易記得住。對于重要的學習內容，如能做到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。
4．過度學習即對學習材料在記住的基礎上，多記幾遍，達到熟記、牢記的程度。
5．及時復習遺忘的速度是先快后慢。對剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習鞏固，是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
6．經(jīng)常回憶學習時，不斷進行嘗試回憶，可使記憶有錯誤得到糾正，遺漏得到彌補，使學習內容難點記得更牢。閑暇時經(jīng)�；貞涍^去識記的對象，也能避免遺忘。
7．視聽結合可以同時利用語言功能和視、聽覺器官的功能，來強化記憶，提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。
8．多種手段根據(jù)情況，靈活運用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法，均能增強記憶力。
9．最佳時間一般來說，上午9~11時，下午3~4時，晚上7~10時，為最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學習材料，效果較好。
10．科學用腦在保證營養(yǎng)、積極休息、進行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎上，科學用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關鍵。
正因為如此，聰明的人們開始會想辦法去補強腦功能不足的地方。就依記憶力來說，人們就懂得如何用聯(lián)想方式來記憶、用符號來記憶，甚至用“吃”來增強記憶力。
一般來說，人體在正常情況下，血液呈堿性，當用腦過度或體力透支時，血液則呈酸性；所以若長期偏好吃酸性食物，會使血液酸性化，大腦和神經(jīng)功能就易退化，引起記憶力減退。
含磷、氯、硫的食物都屬于酸性食物，如大米、面粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，常常食用會使血液酸化；反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。
其中又以海帶所含堿性最大，次為水果和豆類，所以常用腦的人（如考生、工作繁忙的老板），都應該多吃海帶。
另外，一些干果類，如腰果、胡桃及芽菜類如苜蓿芽、豆芽以及菇類等等，都含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、E和礦物質鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助。
對了！還有一些含有卵磷脂的食物，像腦類、蛋黃、芝麻、花生等，不定期的食用，也能產(chǎn)生一定的益智效果喔！
合理飲食可以增強記憶, 營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn)，一些有助于補腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。
1．多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿。
2．補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力，延續(xù)腦細胞老化，并且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。
3．多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜（黃花）、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4．補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5．有條件的話，可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。胡桃仁?胡桃仁是補腎固精，滋養(yǎng)強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦 神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃 ，也可經(jīng)常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
?桑椹?桑椹具有補血強壯、松馳神經(jīng)和安定神經(jīng)的作用�！兜崮媳静荨吩疲�“桑椹益腎臟而固精。 ”臨床實踐證明，對神經(jīng)衰弱引起的健忘失眠者均宜。?桂圓肉?桂圓肉有益心脾、補氣血、健腦作用�！堕_寶本草》中說它能“歸脾而益智”�！侗静菥V目 》認為桂圓肉“開胃益脾，補虛長智”。從現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉含有豐富的葡萄糖、 蔗糖、維生素a、維生素b類物質，這些物質能營養(yǎng)神經(jīng)和腦組織，從而調整大腦皮層功能， 改善甚至消除健忘并增強記憶力。所以，桂圓肉尤其適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者經(jīng)常 食用�？捎霉饒A肉、白糖各500克，拌勻，隔水燉至膏狀，即為桂圓膏，早、晚各吃10～15 克。也可用桂圓肉15克，同紅棗3枚，粳米100克煮成稀粥食用。?柏子仁?明·李時珍稱柏子仁味甘而補，其氣清香。“益脾胃，養(yǎng)心氣，益智寧神”。用于勞欲過度 、心血虧損、健忘恍惚的古代名方“柏子養(yǎng)心丸”，就是以柏子仁為主藥。所以，凡健忘之 人均宜食用。?蓮子?蓮子為滋補性食品�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它列為上品，認為它能“補中、養(yǎng)神、益氣力、除百 疾，久服輕身耐老。”宋《圖經(jīng)百草》還記載：“蓮子搗碎和米做粥飯食，輕身益氣，令人 強健。”適宜健忘之人經(jīng)常服用�？捎蒙徸又笾啵�也宜用蓮子、紅棗、白糖煨爛后服食。?靈芝?中醫(yī)認為靈芝能養(yǎng)心安神、益氣補血、滋補強壯、健腦益智，適宜心脾兩虛、神經(jīng)衰弱、健 忘之人食用。一般可用靈芝3～6克，水煎服，每日服2次。也可將靈芝研為粉，每日2～3次 ，每次開水沖服1～1.5克。?何首烏?何首烏能補腎、養(yǎng)血，并有強壯神經(jīng)的作用。卵磷脂在動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，有著重要的作 用，而何首烏中卵磷脂含量較多，這對大腦神經(jīng)衰弱，頗為有益。對健忘之人，宜經(jīng)常用何 首烏粉30克開水調服。?大棗?大棗能補氣血、健脾胃，適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者食用�，F(xiàn)代醫(yī)學認為，大棗含有 多種多量的維生素，特別是維生素p的含量更是百果之冠，故大棗被人稱為“天然的維生素 丸”。不僅如此，大棗還含有較多量的并為造血不可缺少的礦物質--鐵和磷。對于體質虛 弱的健忘之人，均可常用紅棗煎湯喝，或蒸熟后食用。?蜂蜜?蜂蜜是一種滋補強壯的營養(yǎng)劑，含有維生素b?1、維生素b?2、維生素b6、維生素d、維 生素e以及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等多種微量元素，可與柏子仁一同燉服，有增強記憶力 、改善健忘的效果。蜂王漿對神經(jīng)衰弱健忘之人也頻適宜。?枸杞子?枸杞子能補腎健腦。民間多用于健忘癥，用枸杞子30克，羊腦1副，加清水適量，隔水燉熟 ，調味服食；或用枸杞子10克，山藥30克，豬腦1副，加水燉食；或用枸杞子20克，紅棗6個 ，雞蛋2只同煮，雞蛋熟后去殼再煮15分鐘，吃蛋飲湯，每天或隔天1次，適宜神經(jīng)衰弱健忘 者食用。?冬蟲夏草?冬蟲夏草能補虛損、益精氣，適宜腎虛健忘之人食用。民間對于肺腎陰虛之人的記憶力減退 、頭腦昏沉者，有用冬蟲夏草4～5枚，雞500克左右共燉。不能吃雞者也可用瘦肉共燉，功效頗佳。