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大班科學(xué)活動(dòng)：奇妙的植物色素
　　活動(dòng)背景：
　　孩子們在草地上玩的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)衣服上有了綠色的斑點(diǎn)；在田野里采摘桑葚的時(shí)候，也會(huì)留下滿手的紫斑，他們既苦惱又好奇，為什么小草的綠色會(huì)跑到衣服上來呢？為什么桑葚的紫色會(huì)跑到手上來呢？其實(shí)在我們童年的時(shí)候也曾有過類似的經(jīng)歷。所有這些都說明孩子對(duì)植物中的色素不僅不陌生而且還是非常感興趣的。因此我抓住了孩子的興趣點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)了適合幼兒年齡特點(diǎn)的豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，以此來促進(jìn)幼兒積極主動(dòng)的觀察、實(shí)踐、體驗(yàn)，使孩子們在操作中發(fā)現(xiàn)植物中是含有色素的，并初步了解植物色素在生活中的應(yīng)用，讓孩子們的探究從身邊的事物開始，培養(yǎng)孩子主動(dòng)關(guān)注生活的意識(shí)，讓他們感覺到“科學(xué)并不遙遠(yuǎn)，科學(xué)就在身邊”。
　　活動(dòng)目標(biāo)：
　　1．知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。
　　2．培養(yǎng)對(duì)大自然的好奇心和探索的興趣。
　　3．體驗(yàn)合作印染的快樂，享受成功的喜悅。
　　活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　1．各種植物的葉子、果實(shí)、花瓣等（如：草葉、紫甘藍(lán)、草莓、枸杞、花瓣等）；
　　2．錘子、木棍、石塊、白色棉布若干；
　　3．小桶一只，黑板一塊，老師自己用植物印制的圍巾一塊；
　　4．介紹植物色素用途的錄像短片。
　　活動(dòng)過程：
　　1、觀看魔術(shù)表演，引發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
　　師：今天，老師給小朋友們變一個(gè)魔術(shù)。（老師從小桶里拿些綠色的葉子包在白色的手絹里，通過搓、擰等方法，使手絹上染上綠色的花紋。）
　　師：你們看到了什么？
　　幼1：你從小桶里拿了一些葉子放在手帕里。
　　幼2：你的手帕變綠了。
　　幼3：你不停地這樣這樣，手帕就綠了。（他一邊說，小手一邊不停地來回搓著。）
　　幼4：你把葉子包在手帕里就變綠了。
　　……
　�。ɡ蠋煹哪�術(shù)表演一下子將幼兒帶入神秘的意境里，他們一個(gè)個(gè)都睜大眼睛，屏住呼吸，活動(dòng)興趣被充分調(diào)動(dòng)起來，從而激發(fā)了幼兒的好奇心和探索欲望。）
　　2、探索植物染色的秘密。
　　師：葉子里真的躲著神奇的顏色嗎？你們想不想也來變一變？請(qǐng)你們從椅子下拿出籃子，看看你的籃子里有什么？
　　幼1：菜葉和手帕。
　　幼2：我是草葉。
　　幼3：我籃子里是樹葉。
　　師：每個(gè)小朋友的籃子里都有一塊白手帕和許多綠葉子，你們也來變一變，看看手帕和葉子有什么變化。
　　幼兒操作。
　　師：你的白手帕發(fā)生了什么變化？
　　幼1：我的手帕變臟了。
　　幼2：我的上面也綠了。
　　師：你的葉子怎么樣了呢？
　　幼：破了、變成一個(gè)條條了、我的都爛了、壞了……
　　師：原來植物葉子上綠綠的顏色藏在它們身體的里邊，當(dāng)葉子壞了，碎了，他身體里邊的綠色就跑出來了，所以老師的手帕上和小朋友的手帕上都染上了綠色。
　　師：請(qǐng)小朋友把手帕放到籃子里，再把籃子藏到小椅子底下。
　�。ㄟ@一環(huán)節(jié)幼兒自己變魔術(shù)的過程正好滿足了他們先前的那種欲望。當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)自己也能像老師一樣把手帕變綠時(shí)，滿臉洋溢著成功的喜悅。同時(shí)通過觀察手帕和葉子的變化，知道這些綠色原來是藏在葉子身體的里邊，當(dāng)葉子破了、碎了的時(shí)候，，這些綠色才會(huì)從葉子的身體里跑出來。）
　　3、借助工具探索各種植物中的色素。
　　師：我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，咦？那植物的身體里會(huì)不會(huì)藏著其它顏色呢？
　　幼1：不知道，沒有吧？
　　幼2：有，紅色。
　　幼3：黃色。
　　……
　　師：老師給你們準(zhǔn)備了各種各樣的植物，有植物的花兒、果子、也有植物的葉子，拿一種放在布上，你們可以用錘子敲一敲、也可以用石頭碾一碾，木棍搗一搗，看看你能找到什么顏色。用過的工具要及時(shí)送回去，用過的植物送到白色的空盤子里。好，我們一起到后面找找看。
　�。ㄓ變翰僮鳌⒔處熤笇�(dǎo)：你找到什么顏色？再用別的試試看，注意別敲到手上。）
　　師： 找好的小朋友把你的顏色貼到黑板上來。
　　師：小朋友輕輕上位。啊，小朋友找到這么多漂亮的顏色。誰到前面來告訴大家你找到什么顏色？
　　幼：粉紅色、黑色、藍(lán)色、枚紅色、橘黃色……
　　師：原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色：紅、黃、紫、藍(lán)……，還有我們剛才找到的綠色，他們都有一個(gè)共同的名字叫植物色素。
　　（這一環(huán)節(jié)我先讓孩子們猜一猜植物的身體里會(huì)不會(huì)藏著其它顏色，再讓他們通過實(shí)踐去驗(yàn)證自己的猜想，從而使他們發(fā)現(xiàn)植物中含有豐富的顏色，使每個(gè)孩子都能獲得成功的體驗(yàn)。在這種自由、寬松的環(huán)境中，他們紛紛將自己的新發(fā)現(xiàn)與同伴交流分享。）
　　4、初步了解植物色素的用途。
　　師：這些漂亮的植物色素有什么用呢？我們一起來看一段錄像。
　�。ㄓ^看錄像）
　　師：植物色素有什么用呢？
　　幼：可以做藥、可以讓食物的顏色變漂亮、可以做化妝品和水彩筆、還可以染布……
　�。ㄍㄟ^觀看人們利用植物色素生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的錄像短片，使幼兒對(duì)植物色素的用途有一個(gè)初步的了解，并感受到植物色素在我們生活中的作用，從而培養(yǎng)幼兒從小關(guān)注生活的意識(shí)，更重要的是激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)、熱愛生活的美好情感。）
　　5、用各種植物印染圍巾，體驗(yàn)合作的樂趣。
　　師：看，老師今天圍的圍巾就是用植物色素染成的。漂亮嗎？你覺得哪里最漂亮？
　　幼1：我覺得那個(gè)邊上最漂亮。
　　幼2：我喜歡中間像樹葉一樣紅色的花紋。
　　幼3：我喜歡綠色的花紋，有點(diǎn)像小草。
　　師：這條圍巾可是老師精心設(shè)計(jì)的，你們想不想也來印一條圍巾呢？瞧，后面也有4條圍巾，等會(huì)兒我們4個(gè)小朋友一組，用植物色素共同染一條漂亮的圍巾。
　　（幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒注意花型的擺放，顏色的搭配。）
　　師：來，我們把印好的圍巾晾起來讓客人老師看一看。問問客人老師我們的圍巾漂亮嗎？
　　師：大自然真是太奇妙了，幫我們印出了這么美麗的圍巾�，F(xiàn)在把我們今天發(fā)現(xiàn)的植物色素的秘密告訴班上的小朋友。
　�。ㄗ詈蠛⒆觽冇米约喊l(fā)現(xiàn)的植物色素印染出美麗的圍巾，體驗(yàn)探索與創(chuàng)造獲得的喜悅與快樂。）
　　活動(dòng)反思：
　　在設(shè)計(jì)、組織這次活動(dòng)時(shí)，我注意了以下幾點(diǎn)：
　　一、發(fā)展幼兒的自然智能�！爸参锷�素”這個(gè)詞看似遙遠(yuǎn)、陌生，其實(shí)它隨處可見。在設(shè)計(jì)和開展活動(dòng)時(shí)，首先我們要想到的是通過活動(dòng)幼兒對(duì)大自然熱愛了多少，興趣提高了多少。因此，在活動(dòng)一開始通過老師變魔術(shù)來調(diào)動(dòng)幼兒的好奇心和探索欲望，也為后來幼兒的自主探索打下了基礎(chǔ)。孩子們通過敲、壓、碾、搓等方式，從而發(fā)現(xiàn)植物色素的秘密。這些常識(shí)不是通過灌輸?shù)脕淼�，而是通過孩子們通過自己的操作探索獲得的，同時(shí)孩子們還獲得成功的喜悅。
　　二、發(fā)展幼兒人際關(guān)系智能，培養(yǎng)幼兒的合作交往能力。在活動(dòng)中老師給孩子創(chuàng)造了這樣一個(gè)“合作游戲”的機(jī)會(huì)：讓四名幼兒分成一組共同印染一條圍巾，這就必須與他人合作。在活動(dòng)中有的幼兒已經(jīng)有了合作的意識(shí)，知道自己在布局的時(shí)候和同伴商量，要互相看看，可有的孩子仍然是各印各的。但最后四個(gè)孩子要共同將圍巾展示給觀眾，讓幼兒體會(huì)這是他們共同的成果，知道要做成一件事情需要大家一起合作。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.douzifanli.com/youer/1281233.html

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