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　　主題的由來：
　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
　　1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
　　家園共育
　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
　　3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
　　活動目標：
　　1．喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各
　　種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
　　2．培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。
　　系列活動方案：
　　活動一：蔬菜一家子
　　活動名稱：蔬菜一家子
　　一、活動目標：
　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
　　2、感受蔬菜的多種多樣。
　　二、活動準備：
　　擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
　　三、活動過程：
　　1、情景表演：青菜奶奶的生日
　　（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
　�。�2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”
　　2、說說我知道的蔬菜。
　�。�1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？
　�。�2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
　　3、打扮蔬菜。
　�。�1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
　�。�2）說說自己打扮的是誰。
　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
　�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
　　（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
　�。�3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
　　活動二：送菜忙
　　一、活動目標：
　　1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
　　2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
　　二、活動準備：
　　蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。
　　三、活動過程：
　　1、我是小司機。
　　（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
　�。�2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
　　2、送菜忙。
　　（1）聽到教師的口令，小司機集中。
　�。�2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
　�。�3）小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。
　　3、游戲：蘿卜回來了。
　�。�1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)�，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
　�。�2）游戲反復進行。
　　活動三：彩色牛奶
　　活動名稱：彩色牛奶
　　一、活動目標：
　　1．借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
　　2．能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。
　　二、活動準備：
　　1．故事磁帶，掛圖第15號。
　　2．教師自制奶牛圖片每組一張。
　　3．各種蔬菜若干。
　　三、活動過程
　　1．產(chǎn)生興趣。
　�。�1）出示“神奇的牛”。這是誰？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）
　�。�2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
　　2．欣賞故事。
　�。�1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？
　�。�2）小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
　�。�3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？
　　（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
　　3．游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
　�。�1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
　�。�2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
　�。�3）教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
　　活動四：買菜
　　一活動目標：
　　1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
　　2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
　　二、活動準備：
　　1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
　　2、音樂磁帶。
　　三、活動過程：
　　1、欣賞歌曲。
　�。�1）你們?nèi)ミ^菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個孩子今天要去買菜了，你們聽！
　�。�2）學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
　　2、聲部朗誦。
　　（1）第一段、第三段一起表演。
　�。�2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。