一、治療咳嗽食療方
1) 隔水蒸蛋
用料：雞蛋1個(gè)，食糖、素油各1匙。
做法：蛋（去殼）放在碗里（不要攪），放入糖和油，隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。
2) 蔥白粥
用料：糯米1兩，生姜5片，連須蔥5根，食醋3錢。
做法：糯米以常法煮粥，臨熟時(shí)加姜、蔥、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風(fēng)寒閉肺引起的咳嗽。
3) 冰糖黃精湯
組成：黃精30克，冰糖50克。
制法：先將黃精洗凈，用冷水泡發(fā)3—4小時(shí)，然后將黃精撈起放入鍋內(nèi)，再放冰糖屑和清水適量，武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煨熬，直至黃精熟爛即成。
適應(yīng)癥：補(bǔ)虛止咳，滋肺平喘。適用于肺脾陰虛所致的咳嗽痰少，或干咳無(wú)痰、咳血、食少等癥。
用法：日服2次，吃黃精喝湯。
4) 燕窩湯
組成：燕窩3克，冰糖30克。
制法：將燕窩放入碗中，用溫水浸泡至松軟時(shí)除去燕毛，并用清水洗凈，瀝干水分，撕成條，放入干凈碗中備用；取無(wú)油凈鍋，加清水250克和冰糖，文火燒沸至冰糖溶化，撇去浮沫，用紗布濾凈糖液；凈鍋內(nèi)放燕窩和冰糖液，用文火燒沸后即成。
適應(yīng)癥：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，補(bǔ)中益氣。適用于虛損勞疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈、小兒胎熱等癥。
用法：不拘時(shí)食用。
5) 玉竹豬瘦肉湯
組成：玉竹30克，瘦豬肉150克，精鹽、味精適量。
制法：先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，瘦豬肉洗凈切塊，然后一同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量煎煮，熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。
適應(yīng)癥：養(yǎng)陰，潤(rùn)肺，止咳。適用于熱病傷陰之咽干咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥干咳、肺結(jié)核干咳、冠心病、輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病癥。
6) 豬肺斂肺湯
組成：豬肺250—300克，北沙參10一15克，五味子10克，訶子6—9克。
制法：先將豬肺切成塊，擠盡血污，沖洗干凈，與北沙參、五味子、訶子一同入鍋，然后加水適量，用武火煮沸，再用文火慢燉約l小時(shí)即成。適應(yīng)癥：補(bǔ)肺斂肺。適用于肺氣陰虛所致的久咳、痰少、氣短等癥。用法：佐餐食用。
7) 沙參心肺湯
組成：沙參、玉竹各15克，豬心、豬肺各1個(gè)，蔥25克，精鹽3克。
制法：先將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗干凈，放入紗布袋內(nèi)；豬心、豬肺沖洗干凈，擠盡血污；再將沙參、玉竹、豬心、豬肺、蔥和清水適量一同入鍋，武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉約l小時(shí)，至豬心、豬肺熟透時(shí)，加鹽即成。
適應(yīng)癥：潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)胃生津，養(yǎng)心安神。適用于老年人肺虛咳嗽、秋燥干咳，或痰中帶血絲、津傷口渴、胃熱熾盛、夜間心煩失眠、多夢(mèng)、大便燥結(jié)等癥。
用法：佐餐食用。
8) 蜂蜜雞蛋湯
組成：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。
制法：將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。
適應(yīng)癥：潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。
用法：頓服，早晚空腹服用。
9) 胡蘿卜紅棗湯
組成：胡蘿卜120克，紅棗40克。
制法：先將紅棗洗凈，浸泡2小時(shí)，再將胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水，煮約l小時(shí)左右，以紅棗熟爛為度。
適應(yīng)癥：養(yǎng)陰益氣，利氣止咳。適用于氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口干自汗、精神疲乏等癥。
用法：日服l劑，分早晚2次服用。
10) 百合雞蛋湯
組成：百合60克，雞蛋2個(gè)。
制法：先將百合洗凈，再與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi)，加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼即成。
適應(yīng)癥：適用于肺虛久咳。
用法：日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。
11) 沙參百合鴨湯
組成：北沙參、百合各30克，肥鴨肉150克。
制法：將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛即成。
適應(yīng)癥：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清熱化痰。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結(jié)核咳嗽等。
用法：飲湯吃鴨肉。
12) 牛百葉蘿卜湯
組成：牛百葉500克，蘿L1000克，陳皮5克，精鹽適量。
制法：先將牛百葉放在開水中泡3分鐘，取出刮去黑衣，洗凈切碎，再將蘿卜洗凈切塊，陳皮水浸去白，與牛百葉一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。
適應(yīng)癥：潤(rùn)肺化痰，降氣止咳。適用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽干嗆咳等。
用法：佐餐食用。
13) 杏仁豬肺粥
組成：豬肺90克,北杏仁10克,粳米60克
制法：(1)將北杏仁去皮尖,洗凈;豬肺洗凈,切塊,放入鍋內(nèi)出水后,在用清水漂洗凈(2)把粳米洗凈,與杏仁,豬肺一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可.
適應(yīng)癥：慢性支氣管炎屬痰盛者.癥見咳嗽,痰多,呼吸不順,氣喘,胸膈痞滿,脈滑.
用法：隨量食用
14) 白菜干豬肺湯
組成：豬肺120克,白菜干90克,蜜棗5個(gè)
制法：(1)將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費(fèi)用清水反復(fù)蹊徑,切塊,擠干水,再放入鍋內(nèi)爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi)加適量清水,武火 煮沸后,文火煮兩小時(shí),調(diào)味即可.
適應(yīng)癥：慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.癥見咳嗽,氣喘,痰少而粘,微熱口干,咽喉干燥,舌紅,脈數(shù).
用法：隨量飲用
15) 白果麻黃湯
組成：白果(煨)6個(gè),麻黃10克,炙甘草3克
制法：水煎服
適應(yīng)癥：慢性支氣管炎,支氣管哮喘舴魏?癥見咳嗽氣喘,痰多清稀,胸膈痞悶,舌苔白滑,脈弦緊.
秋燥咳嗽食療方
秋天易犯咳嗽。這種干咳無(wú)痰，胸悶氣緊久治不愈可以根據(jù)體質(zhì)和病情，選用以下食療方治療。
16)大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽
紫皮大蒜1頭.蒜去皮，搗成爛泥，每晚睡前洗足后，敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林)，上面蓋一層紗布，足心有較強(qiáng)刺激感時(shí)可揭去；如足底無(wú)不適感，可連敷3-5次，解毒、鎮(zhèn)咳；
17) 雞蛋銀耳羹：
取干銀耳50克，溫水浸20分鐘，去泥沙雜質(zhì)與蒂、熬至爛熟；取雞蛋一個(gè)，調(diào)散，沖入銀耳湯內(nèi)，加糖即可服用，早晚各一次。此方對(duì)老年體弱，有干咳無(wú)痰病史者，有預(yù)防和治療作用。
18) 貝母粥：
取大米（黑米尤佳）200克，加生姜10克，切碎，共熬為粥，再入川貝母過(guò)篩粉10克，攪勻，分二次服。此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用，故對(duì)老年慢性支氣管炎的咳喘病，尤為相宜。
19) 紫蘇粥：
取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉（干品亦可）煮2分鐘，去葉食粥。此方對(duì)受涼感冒的咳嗽有效。
20) 二冬糖：
取天冬、麥冬各500克，熬煮至藥物爛塊，去渣留汁，濃縮；加入白糖或冰糖熬至能拔絲，倒在干凈的大理石或不銹鋼板上抹平，冷卻后切塊，時(shí)時(shí)含服。此方對(duì)常見的燥氣傷肺引起的干咳有預(yù)防和治療作用。
21) 百合豬肺湯：
取百合100克，沙參100克，姜鹽少許，與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用于燥咳已久，傷及肺氣肺陰的虛癥。
22)蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
23)紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半，頓服，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒；治傷風(fēng)咳嗽；胃寒刺痛；產(chǎn)后受寒腹瀉；惡陰等。
24)蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒；發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
25)白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈；發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。
26）羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黃，生姜汁，不住手?jǐn)嚕⒒鸢緮?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤(rùn)肺、祛風(fēng)化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。
27）鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食，清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
28）飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸，飲時(shí)加白糖。據(jù)<<唐本草>>介紹，馬乳"止渴療熱"，有補(bǔ)血生津，潤(rùn)燥止嗽的功效，肺結(jié)核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
29）冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)；取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗,旺火燒開，改用文火熬煮；將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。
30）燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡)、白梨2個(gè)、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟；服食，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止咳化痰，治多年痰咳，氣短乏力。
31）蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè)、白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次；下氣消痰，治咳嗽痰多。
32）豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用，每日清晨空腹飲1碗；健脾寬中，潤(rùn)燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
33）豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘；一次吃完，連服4次；清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。
34）玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多
35）蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)、豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯；清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
36）糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克、雞蛋1個(gè)、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻，白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻，每日早晚各服1次；補(bǔ)虛損、治久咳不愈
37)芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲；潤(rùn)肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無(wú)痰。
注：芝麻1把、生姜50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。
38)蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè)、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟；每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日，生津潤(rùn)燥，止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。
39)薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克、白糖少許、將山藥軋細(xì)篩、調(diào)入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調(diào)味、服食；補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝，治勞傷咳喘、脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
40)蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克、蜜棗10個(gè)、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許；1>、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮；待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方形、拍扁；蜜棗一刻兩半去核待用；2>、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤；3>、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成；補(bǔ)腎潤(rùn)肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無(wú)力、久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
41)豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。
42)花生棗蜜湯止咳化痰
花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲（形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短）。
43)花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑；潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干
44)黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯；清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。
45)百合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺
百合25克、大雪梨1個(gè)、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮1個(gè)半小時(shí)，待百合已爛時(shí)，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
46）銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮，水沸后打入鴨蛋，每日服2次；滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥。
47）竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥，臨熟入竹瀝，攪勻，任意食用；清熱、豁痰、鎮(zhèn)驚；治風(fēng)熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃
48）羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個(gè)、柿餅3個(gè)、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次飲完；清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
49）無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽
無(wú)花果30克、冰糖適量。將無(wú)花果洗凈，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效；祛痰理氣、潤(rùn)肺止咳、解毒潤(rùn)腸；治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。
50）甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁，睡前服食，每日1次；潤(rùn)肺止咳、生津潤(rùn)燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病后氣管炎最宜。
51）奶湯鍋?zhàn)郁~止咳消腫
活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、
“;奶湯”(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛、除去內(nèi)臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀，與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒、鹽等調(diào)料；然后加入“奶湯”，待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、
香菇片等；燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌，上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開，佐以姜、醋汁食用；止咳消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)身、適于咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。
52）久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈后停用。潤(rùn)肺、化痰、老年慢性支氣管炎。
注：有虛火實(shí)熱癥者勿食。
53)蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團(tuán)。每日幾次用力涂擦胸部；清熱下氣、用治胸滿腹脹、咳嗽不安
54)百合蜜治肺熱煩咳
新百合200克、蜂蜜適量，用蜜攔百合蒸軟，時(shí)時(shí)含1片，吞液服食；清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽。
55)糖漬橘皮止咳化痰
橘皮、白糖各適量，鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過(guò)桶皮為度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液將干時(shí)，將桶皮盛出放在盤內(nèi)，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻，食用，潤(rùn)肺、燥濕、化痰、生津；治咳嗽多痰等。
二、用以治風(fēng)寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳
1．秋梨白藕（民間方）
主治：小兒咳嗽。
配方：秋梨適量。白藕適量。
用法：洗凈去皮和心，白藕去節(jié)洗凈、切碎、搗爛，用潔凈的紗布絞汁代茶飲。二日見效。按注：一方生大梨、蜂蜜，一方以生梨加大米煮粥。
2．青果水糖茶（民間方）
主治：小兒咳嗽。
配方：青果4枚，冰糖15克。
用法：洗凈，劈開，加入冰糖，再加清水適量，煎煮到出味為止，裝入奶瓶，可一次服完或多次服用，一般一日見效。
3．飯湯冰糖慈菇糊（民間方）
主治：小兒咳嗽。
配方：新鮮慈菇四個(gè)。
用法：去皮搗爛，加入飯湯半碗，冰糖適量，隔水蒸熟成糊狀服食。
4．紅蘿卜紅棗湯（民間方）
主治：小兒咳嗽。
配方：紅蘿卜200克。
用法：洗凈切片，紅棗8個(gè)，加清水煲湯，冰糖調(diào)味服食。
按注：一方單用蘿卜不論紅白切可。一方以生姜易紅棗。
5．冰糖杏仁粉（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：小兒熱咳。
配方：甜杏仁4.5克，冰糖6克。
用法：杏仁研末，用冰糖沖服。
6．冰糖燉麻雀（民間方）
主治：小兒久咳不愈。
配方：麻雀2只，冰糖20克。
用法：麻雀去毛雜，加冰糖，加清水適量，隔水燉服。
7．羅漢果煲豬肺（民間方）
主治：小兒久咳。
配方：羅漢果1/3個(gè)，豬肺200克。
用法：豬肺洗凈切片，與羅漢果加水煲湯，食鹽調(diào)味服食。
按注：一方用羅漢果、柿餅。
8．草草蛋《民間便驗(yàn)方薈萃》
主治：小兒哮喘。
配方：魚腥草15克，雞蛋1個(gè)。
用法：先煎魚腥草去渣，加雞蛋（去殼）用微火煮沸，一次服完。
9．燉狗仔湯（民間方）
主治：小兒哮喘。
配方：剛生小狗崽。
用法：把剛生下的小狗（未開眼）馬上用紗布包好在鍋中燉爛，生幾只吃幾只。一般吃1次即可斷根，最好在冬季吃。
按注：用貓的胎盤烘干研末，吞服也有根治的效果。
10．白果仁雞蛋《食療百病》
主治：小兒咳喘，腹瀉。
配方：干白果仁2枚，雞蛋1個(gè)。
用法：干白果仁研成細(xì)粉，雞蛋揀小頭輕輕磕一小洞，將白果仁粉裝入雞蛋內(nèi)，再把雞蛋豎在烤架上，置微火上烤熟即可。雞蛋去殼頓服。
11．杏麻姜方《民間便驗(yàn)方薈萃》
主治：小兒咳嗽。
配方：芝麻1匙，杏仁6克，生姜1片。
用法：將芝麻炒熟研細(xì)，加杏仁、生姜同煎，服時(shí)加適量蜂蜜飲下。
按注：一方用杏仁、冰糖。
12．蘿卜橘皮湯《藥膳治百病》
主治：小兒支氣管炎。
配方：蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜10克，橘皮3克，冰糖30克。
用法：將蘿卜洗凈切片，放入胡椒、生姜、橘皮一同煮湯，然后加入冰糖，吃蘿卜喝湯。每日1次，連服3～4日。
13．雙仁蜂蜜生姜飲《藥膳治百病》
主治：小兒支氣管炎。
配方：甜杏仁、胡桃仁各12克，蜂蜜30克，生姜10克。
用法：將上藥用碗盛裝，隔水燉或蒸熟后吃。每日1次，連服4～5日。
14．大蒜單方《民間便驗(yàn)方薈萃》
主治：小兒氣管炎劇咳。
配方：大蒜數(shù)枚。
用法：大蒜去皮膜，切細(xì)片約10克（小兒酌減），開水1杯，浸泡2小時(shí)，去渣，1天數(shù)次，頻頻飲服。
按注：也可加冰糖或白糖或蔥和大蒜合用，祛痰止咳功能更明顯。
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