初中化學(xué)雖是化學(xué)教育的啟蒙教育階段，就其內(nèi)容而言不僅涉及到化學(xué)學(xué)科體系中的各項(xiàng)基礎(chǔ)知識、基本技能，還延伸到了社會和家庭。隨著新課程改革的深入，化學(xué)教學(xué)已經(jīng)從過分強(qiáng)調(diào)知識的傳承和積累向知識的探究過程轉(zhuǎn)化，從學(xué)生被動接受知識向主動獲取知識轉(zhuǎn)化。因此，如何充分利用實(shí)驗(yàn)這一載體，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生主體意識、增強(qiáng)科學(xué)探究能力、實(shí)事求是科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的探索精神成為當(dāng)前化學(xué)課程改革的關(guān)鍵。我在教學(xué)中根據(jù)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際嘗試采用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)方法，即根據(jù)所學(xué)內(nèi)容在科學(xué)知識和社會生活中選擇和確定研究主題，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一種探究情境，通過學(xué)生自主、獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題，實(shí)驗(yàn)、操作、調(diào)查、信息搜集和處理，表達(dá)與交流等探索活動，來獲得知識技能、情感態(tài)度，特別是探索精神和創(chuàng)新能力的發(fā)展的學(xué)習(xí)過程。實(shí)踐證明，在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中，巧用實(shí)驗(yàn)方法去探究各種情境事件，能有效激活化學(xué)的知識儲備，具有明顯的開放性。
一、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)
所謂實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，運(yùn)用已有的知識和技能，充當(dāng)新知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者的角色，通過發(fā)現(xiàn)問題，做出假設(shè)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作驗(yàn)證假設(shè)是否成立，然后進(jìn)行歸納、總結(jié)規(guī)律的一種教學(xué)模式。其基本結(jié)構(gòu)為：問題—假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—實(shí)驗(yàn)操作—結(jié)論—應(yīng)用。它具有下述三大優(yōu)點(diǎn)：
1．有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
孔子曰“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。在初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的有效途徑。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)本身就能引發(fā)學(xué)生濃厚的認(rèn)知興趣和強(qiáng)烈的求知欲望。實(shí)驗(yàn)興趣是認(rèn)知興趣中重要的一種。只有當(dāng)學(xué)生通過親自探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和規(guī)律時所形成的興趣才具有一定的穩(wěn)定性和持久性。實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)既可促使學(xué)生形成對化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣，同時又可激發(fā)學(xué)生的求知欲。探究《二氧化碳的性質(zhì)》的一節(jié)課中，我根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提出富有啟發(fā)式的問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思維。將課堂搬到實(shí)驗(yàn)室，把演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合起來。
2．有利于突出學(xué)生的主體作用
傳統(tǒng)初中化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)，先由教師演示實(shí)驗(yàn)，然后學(xué)生觀察現(xiàn)象，并歸納物質(zhì)的性質(zhì)，這樣學(xué)生只是被動，消極的知識接受者，沒有積極思維和創(chuàng)新，也沒有探索的目標(biāo)和方向。而實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)則是在足夠的時間和空間范圍內(nèi)，由學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，查找資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，對實(shí)驗(yàn)的事實(shí)加以分析并做出結(jié)論。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)生就能真正感受到自己是學(xué)習(xí)的主人，是課堂教學(xué)活動的主體，由此激發(fā)其主動參與的熱情，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。在《質(zhì)量守恒定律》一課的教學(xué)中，教師普遍采用演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證法，而我采用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法來處理。上課前教師首先準(zhǔn)備好所需實(shí)驗(yàn)儀器，由學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和的關(guān)系，然后分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論。這樣充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極式和主動式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
3．有利于充分挖掘?qū)W生的潛力，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力
傳統(tǒng)教學(xué)模式往往是教師牽著學(xué)生鼻子走，致使學(xué)生一味死記硬背而無暇顧及“創(chuàng)新思維。”而學(xué)生的創(chuàng)新思維是建立在對知識深入理解的基礎(chǔ)上的。“我聽了，忘記了；我看了，記住了；我做了，理解了”這句話充分說明學(xué)生的親身體驗(yàn)體驗(yàn)對于理解知識的重要作用。實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)就能給學(xué)生營造主動探求知識的寬松環(huán)境，讓他們在成功的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的愉快情緒下，潛力得到充分發(fā)揮，思維更加活躍。在對未知領(lǐng)域的探索過程中，通過自己的實(shí)驗(yàn)操作和驗(yàn)證，積極的去思考，去探索。從中就會迸發(fā)出更多的智慧和靈感。有利于學(xué)生創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)。例如：鑒別H2SO4和NaOH時，就可讓學(xué)生設(shè)計(jì)多種方案，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)。學(xué)生們居然找到十多種方法，即（1）石蕊 （2）酚酞 （3）Na2CO3溶液 （4）BaCl2溶液 （5）CuSO4溶液 （6）FeCl3溶液（8）Zn （9）PH試紙 （10）CuO（11）Cu(OH)2等等�？梢�，學(xué)生們蘊(yùn)藏著巨大的智力潛能，需要教師引領(lǐng)學(xué)生去挖掘
二、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的策略
“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基本特征。初中化學(xué)課程中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，雖然絕大多數(shù)是對物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性能及其變化規(guī)律的再認(rèn)識，但從本質(zhì)上看：這一過程，它一方面可以直觀、生動、形象地產(chǎn)生化學(xué)問題，能對學(xué)生在科學(xué)探究中提出的猜想或假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證；另一方面學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)研究，能掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，初步學(xué)會化學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)自主探究能力。
1．策略一 增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性
“興趣是最好的老師”，實(shí)驗(yàn)的趣味性是提高學(xué)生探究精神的良好途徑。如在學(xué)習(xí)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)之前，我先表演一小魔術(shù)：在黑板上掛一張“空”的白紙，當(dāng)依次向紙上噴灑無色溶液A(水)B（氫氧化鈉溶液）后，一朵嬌艷的紅色玫瑰赫然出現(xiàn)。在學(xué)生的驚嘆聲中，我又繼續(xù)噴灑無色溶液C（稀鹽酸），“玫瑰不見了，不見了，太神奇了”。在整個魔術(shù)觀察過程中，學(xué)生的感觀受到刺激，探究的興趣被激起，這樣將發(fā)現(xiàn)權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生思維在邊實(shí)驗(yàn)邊討論的氛圍中得到培養(yǎng)和提高�；蛘吒淖兘M織形式，我提出問題，學(xué)生自行設(shè)計(jì)，自我去探索，動手動腦。選用日常生活、環(huán)境、能源、生產(chǎn)中實(shí)際問題，家庭小實(shí)驗(yàn)來探求、解決自身緊密聯(lián)系的問題。如：怎樣簡單快速除去室內(nèi)異味？麥?zhǔn)占竟?jié)如何防止自燃現(xiàn)象的發(fā)生？如何防止家庭金屬制品生銹？等等；實(shí)驗(yàn)用品盡量來源于生活：如用雞蛋殼代替石灰石，干電池鋅皮代替鋅粒，吸管代替導(dǎo)管，玻璃杯代替集氣瓶、燒杯等。在破除封建迷信，破譯魔術(shù)現(xiàn)象過程中，將學(xué)習(xí)與生活緊密結(jié)合，使學(xué)生感到化學(xué)無處不在，科學(xué)的神奇，拓寬學(xué)生思路，讓學(xué)生在生活中探索化學(xué)，在化學(xué)中研究生活。
2．策略二 提高實(shí)驗(yàn)可視性
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要啟迪學(xué)生的思維，其首要前提要求學(xué)生能清晰地觀察到正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對此產(chǎn)生濃厚的興趣，展開積極的思考。提高實(shí)驗(yàn)的可視性，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象獲得清晰的印象。
CO2氣體與NaOH溶液雖反應(yīng)但無明顯現(xiàn)象。如何使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯呢？學(xué)生經(jīng)過討論提出以下猜想：
(1)利用指示劑變色呈現(xiàn)現(xiàn)象
(2)利用反應(yīng)前后，密閉容器中CO2氣體量改變，引起氣壓變化呈現(xiàn)現(xiàn)象。
猜想是否可行呢？學(xué)生利用已有知識，查閱相關(guān)資料得知：NaOH為堿，其溶液顯堿性；Na2CO3為鹽類物質(zhì)，其溶液也顯堿性。從而否定猜想（1）
討論后，設(shè)計(jì)出以下實(shí)驗(yàn)方案
經(jīng)過分組實(shí)驗(yàn)，方案一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)液面上升；
方案二實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：氣球脹大
方案三實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：紅墨水向右移動
方案四實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯中水倒吸入燒瓶形成噴泉，且變成紅色
由以上現(xiàn)象確定猜想（2）可行。
反思實(shí)驗(yàn)探究過程，有同學(xué)提出質(zhì)疑：以上現(xiàn)象是否因?yàn)镃O2氣體溶于水而產(chǎn)生？
經(jīng)過討論，同學(xué)一致認(rèn)為應(yīng)在每一實(shí)驗(yàn)方案中增加CO2與水反應(yīng)的對比實(shí)驗(yàn)裝置，從而使實(shí)驗(yàn)探究方案更嚴(yán)密。
從以上實(shí)驗(yàn)探究結(jié)果，同學(xué)們將此探究方案類推至SO2與NaOH溶液、KOH溶液等反應(yīng)。
有些實(shí)驗(yàn)可將部分實(shí)驗(yàn)的器材的外觀加以改變，使其符合學(xué)生的審美觀，如將鐵片、鎂帶、銅片剪成元素符號形狀放入培養(yǎng)皿中與酸反應(yīng)，通過投影儀將其放大更能激發(fā)學(xué)生的探究精神。讓學(xué)生會感知，會觀察，會表達(dá)。
3．策略三 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的參與性
讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)之中，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并加以實(shí)施，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，探討實(shí)驗(yàn)原理，來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，以求更好的激發(fā)學(xué)生的探究精神。另外拓寬實(shí)驗(yàn)的時間，將實(shí)驗(yàn)下行到課外。在學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時，學(xué)生提出猜想：廚房里的食醋也是酸的，它是否也能象稀鹽酸、稀硫酸那樣與活潑金屬、金屬氧化物、部分鹽（尤其是碳酸鹽）等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？針對這一猜想，我布置學(xué)生利用家里的食醋及相關(guān)生活日用品，如：細(xì)鐵絲、帶銹鐵釘、干電池的鋅皮、大理石塊、食鹽、堿面、雞蛋皮等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的猜想。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)學(xué)生總結(jié)出食醋的化學(xué)性質(zhì)與稀鹽酸、稀硫酸相似。同時還積累了生活經(jīng)驗(yàn)──利用食醋可以除去水垢。讓學(xué)生深刻體會化學(xué)與生活之間的密切聯(lián)系。
在教學(xué)中我將部分安全性高的演示實(shí)驗(yàn)盡量讓學(xué)生來完成。充分利用校內(nèi)資源，開放實(shí)驗(yàn)室，建立化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)小組，開發(fā)課程資源，讓學(xué)生根據(jù)自己的想法去做實(shí)驗(yàn)。
4．策略四 探索實(shí)驗(yàn)最優(yōu)化
教材中有些實(shí)驗(yàn)操作方法在學(xué)生實(shí)際操作中仍存在這樣那樣的問題。我經(jīng)常鼓勵學(xué)生：實(shí)驗(yàn)方法需要創(chuàng)新而且可以創(chuàng)新，對其不足之處加以改進(jìn)。這樣既能促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的理解和掌握，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，又能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識。
在探究MnO2對H2O2溶液的催化作用時，學(xué)生將MnO2加入到5%的H2O2溶液中，觀察到有氣泡生成。再將帶火星的木條伸入試管中，木條卻未復(fù)燃。反復(fù)幾次，結(jié)果相同。學(xué)生在分析過程中發(fā)現(xiàn)：帶火星的木條從試管中取出后，前端變濕了。原來是H2O2溶液產(chǎn)生的O2中混有水蒸氣造成的。則如何除去水蒸氣使O2干燥成為首要解決的問題。學(xué)生經(jīng)討論后設(shè)計(jì)出以下方案（1）在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與干燥管相連。（2）在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與一根較長玻璃管相連，玻璃管外壁用冷毛巾包裹，使水蒸氣充分冷卻。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，方案一效果明顯，且操作簡單易行，設(shè)計(jì)較理想：方案二效果較好，但玻璃管要足夠長，且要更換冷毛巾，操作較繁瑣。
學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象—提出猜想—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作—得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的學(xué)習(xí)過程中，敢于提出質(zhì)疑，其中評價方案優(yōu)劣等環(huán)節(jié)能夠很好體現(xiàn)學(xué)習(xí)的深度，發(fā)展探究能力。通過多次探究，讓師生有了共同學(xué)習(xí)的平臺，更加激勵學(xué)生的探究精神，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識。
三、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的效果
在教學(xué)中實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造思維能力，促進(jìn)學(xué)生智力與非智力因素的同步發(fā)展。我曾經(jīng)對實(shí)施這一教學(xué)方法的三個實(shí)驗(yàn)班的135名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示：學(xué)習(xí)興趣方面，學(xué)生都喜歡上“實(shí)驗(yàn)探究”化學(xué)課。知識和技能掌握方面，絕大部分的學(xué)生認(rèn)為，通過“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”的學(xué)習(xí)，有助于對物質(zhì)性質(zhì)及其相互關(guān)系的理解，且在學(xué)習(xí)過程中，由自己或師生交替操作實(shí)驗(yàn)，更有利于掌握實(shí)驗(yàn)技能。現(xiàn)已有一半以上的學(xué)生能夠熟練地獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。培養(yǎng)能力方面，大部分學(xué)生認(rèn)為，通過參與“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”的鍛煉，實(shí)驗(yàn)操作能力有了顯著的提高，且能夠帶著問題，積極開動腦筋，設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案，目的明確地去做實(shí)驗(yàn)。更有部分學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)問題，曾主動做過這類化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
隨著新課改的不斷深入，教師們都在探求新的教學(xué)方法，尤其對“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”更是下足了功夫。我認(rèn)為，“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”關(guān)鍵是教師要改變教學(xué)觀念，以新的視角開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要適當(dāng)?shù)刈凃?yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，要挖掘?qū)嶒?yàn)的探究功能，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以激勵學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，主動地去獲取知識、而且可充分發(fā)揮學(xué)生的智力潛能和非智力因素的作用。實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)給學(xué)生創(chuàng)造了一個良好的學(xué)習(xí)氛圍和最佳的學(xué)習(xí)心境，大大提高了課堂效率和學(xué)生學(xué)習(xí)效率，尤其是設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生受到科學(xué)研究方法的訓(xùn)練，從而達(dá)到既訓(xùn)練科學(xué)思維方法，又培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力之目的。通過實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體位置，把強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識、科學(xué)思維和動手能力滲透給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生探究精神，讓他們在創(chuàng)新中成長。這是新課改的需要，也是培養(yǎng)未來人才的需要，讓我們攜起手來，共同為“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”打開一扇窗。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.douzifanli.com/chuzhong/280296.html
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