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禁忌是約束規(guī)定社會(huì)行為、信仰行為的觀念及措施的總稱，是一種普遍存在于各民族中的觀念習(xí)俗和文化現(xiàn)象。禁忌最早產(chǎn)生于對(duì)鬼神的恐懼，即原始思維中的萬(wàn)物有靈觀念。少數(shù)民族正是出于對(duì)萬(wàn)物有靈觀念的假設(shè)，通過(guò)對(duì)自身行為的克制，以期獲得神靈的保護(hù)，而這種少數(shù)民族的禁忌在客觀上卻調(diào)節(jié)著人與自然的關(guān)系，有利于人們適應(yīng)、利用和保護(hù)自然環(huán)境，達(dá)到人與自然的和諧相處。

一、宗教禁忌

少數(shù)民族的禁忌大多與宗教活動(dòng)和信仰有關(guān)。在大自然的萬(wàn)物中，人類接觸最多并與自身利益相關(guān)的鳥(niǎo)、獸等野生動(dòng)物，森林、山川等自然生物都成為人們禁忌的對(duì)象，并由此產(chǎn)生了形態(tài)各異的禁忌習(xí)俗。

(一)山水禁忌

少數(shù)民族大多居住在交通封閉的崇山峻嶺之中，背山而居，臨水而住，因而對(duì)周圍的山水產(chǎn)生了各種禁忌。山是我國(guó)各少數(shù)民族自然崇拜的基本形式之一，他們認(rèn)為山是山神居住的地方，不能輕易打擾，怕山神怪罪，受到懲罰因而形成了對(duì)山的禁忌。很多少數(shù)民族禁止在不適宜的時(shí)間上山和隨意破壞山石及其動(dòng)植物。普米族每年四月至八月封山期間，不能采集山上的花木。壯族為保持神山的神圣性，禁止上山挖藥、砍伐、狩獵。彝族把神山看作撐天的巨柱，禁止任何人對(duì)著神山吼叫，不許人們上山隨便開(kāi)采山石。土家族視村前村后的山為神山，四季封鎖，不準(zhǔn)在有古樹(shù)的地方大小便。而有些民族則認(rèn)為山是祖先居住的地方，禁止在埋有祖先的山中砍樹(shù)、放牧或追捕動(dòng)物。藏族對(duì)神山的禁忌最為嚴(yán)格，禁忌在神山上挖掘和砍伐花草樹(shù)木、打獵和傷害獸禽魚(yú)蟲(chóng)、以污穢之物污染神山、在神山上打鬧喧嘩，甚至禁忌將神山上的任何物種帶回家，怕山神怪罪，降下災(zāi)來(lái)。祁連山地區(qū)藏族牧民到神山前，如同見(jiàn)了活佛，很遠(yuǎn)就下馬、磕頭，不敢大聲喧嘩，而只是低頭念誦佛經(jīng)或“六字真言”。

水是生命之源，能滿足人們的生活所需，但同時(shí)也會(huì)帶來(lái)災(zāi)難。因而，少數(shù)民族既敬水又畏水，從而形成禁止破壞龍?zhí)�、龍井、神河、神湖、神泉水源的禁忌，認(rèn)為如果破壞就會(huì)遭到水神的懲罰。土族重視對(duì)泉水的保護(hù)，在距離泉水有百余米的地方，禁止人們洗東西或便溺污染。藏族的本土宗教禁止在神湖中洗滌，不許裹讀了水神;禁忌在泉源、水井、河流邊大小便，不準(zhǔn)將垃圾等不潔之物倒入水中，怕觸犯水神而受相應(yīng)處罰。

納西族禁忌向河里扔廢物或倒垃圾，禁止向河里吐口水，禁止堵塞水源，不得在水源地宰殺牲畜，不得在水源旁大小便。水對(duì)于干旱地帶的蒙古人來(lái)說(shuō)，更為珍惜，因此，也成為他們禁忌的對(duì)象。禁忌在流水中沐浴、禁忌用手浸于水中，這種對(duì)水的禁忌，避免了對(duì)水資源的污染。而且少數(shù)民族人民通過(guò)長(zhǎng)期的觀察，已認(rèn)識(shí)到植物對(duì)涵養(yǎng)水源的作用，因此，他們對(duì)水源地附近的植被嚴(yán)禁破壞。如基諾族不許砍箐兩側(cè)的樹(shù)，以防箐中無(wú)水;滄源佤族對(duì)水源附近的茅草也禁止砍割;普米族和壯族禁止在山泉附近砍樹(shù)墾荒種地。

(二)植物禁忌

植物對(duì)于各民族的生存有重大的意義，成為當(dāng)?shù)厝罕娫�始禁忌的保護(hù)對(duì)象。主要表現(xiàn)為三種：一是神林禁忌。我國(guó)少數(shù)民族大都有自己的神林，保護(hù)村寨的安全。對(duì)于這些神林，人們禁止入內(nèi)，林中的一草一木不許砍伐。如哈尼族認(rèn)為，村寨附近的茂密樹(shù)林是寨神“昂瑪”棲身之地，禁止在神林中砍樹(shù)、放牧、追捕動(dòng)物，每年還要舉行祭祀;景頗族寨門附近的幽靜密林，他們稱為仙山神林，忌人砍伐、狩獵;布朗族忌在神林砍伐、放牧和狩獵。

二是神樹(shù)禁忌。怒族、彝族有敬“神樹(shù)”的習(xí)慣，神樹(shù)嚴(yán)禁砍伐。布朗族、哈尼族、傣族認(rèn)為生長(zhǎng)在村落附近的高大樹(shù)木是他們的氏族祖先，保佑著本氏族成員平安順利，不受他族侵?jǐn)_，因此，禁止砍伐神樹(shù)。“布依族禁止任何人觸摸和砍伐村寨的山神樹(shù)和大羅漢樹(shù)，德昂族禁止任何人走近、砍伐視為神樹(shù)的‘蛇樹(shù)’。”[1]新疆維吾爾族以植物為神圣，特別是對(duì)老樹(shù)木，不許砍伐。在樹(shù)枝、樹(shù)干上曬衣服，在樹(shù)下倒污水，被認(rèn)為是罪孽。哈薩克人敬畏孤樹(shù)，認(rèn)為那里有鬼神，人們不敢在樹(shù)下活動(dòng)，也不敢砍伐樹(shù)木的枝條，這對(duì)于植被稀少、長(zhǎng)年干旱的西部地區(qū)的自然生態(tài)保護(hù)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑十分有價(jià)值。

三是樹(shù)圖騰禁忌。一些民族把某種特定的植物作為本氏族的圖騰，禁止人們破壞他。如彝族各支系把青松樹(shù)、竹、葫蘆、馬櫻花等作為圖騰進(jìn)行崇拜而禁止砍伐。佤族認(rèn)為榕樹(shù)可以抵擋災(zāi)害，壓制病魔，作為其植物圖騰禁止砍伐。不論是對(duì)植物的神化還是認(rèn)為植物有靈性而設(shè)立的禁忌，都使當(dāng)?shù)氐闹参锩庥诒豢撤ァ⒈粨p毀的命運(yùn)，從而有效地保護(hù)了生物多樣性。西雙版納“龍山林”中保留著150多種珍稀瀕危植物，100多種藥用植物，形成了天然的植物種子庫(kù)。遍布民族地區(qū)的神林，體現(xiàn)了少數(shù)民族對(duì)生存方式與自然生態(tài)關(guān)系的認(rèn)知和理解，客觀上起到了保護(hù)植被的作用。

(三)動(dòng)物禁忌

少數(shù)民族對(duì)動(dòng)物的禁忌源于人們對(duì)動(dòng)物看法和認(rèn)識(shí)。通常，對(duì)動(dòng)物的禁忌主要有以下幾種情況。

一是把動(dòng)物作為祖先。普米族把虎作為祖先崇拜，因而禁止打虎，并以虎作為村寨、山脈、河流的命名。鄂倫春族將虎、狼、熊視為祖先，不得直呼其名，并禁止獵殺它們，如不得已打死虎熊，須舉行風(fēng)葬儀式。滿族把狗視為祖先，因而忌食狗肉。鄂溫克族崇拜熊、灰鼠、水鴨、小雀等動(dòng)物，每個(gè)氏族都有自己的圖騰動(dòng)物，禁止捕殺或傷害。

二是對(duì)動(dòng)物的感恩。如拉枯族、彝族、景頗族忌食狗肉，他們認(rèn)為是狗帶來(lái)了糧食種子，大家才有糧食吃的;普米族認(rèn)為狗對(duì)人有恩德，因?yàn)楣钒炎约旱膲埤g添給了人，因而禁止射殺。“藏族禁忌捕殺黑老鵲和禿鶩，原因在于黑老鵲和禿鶩作為高原上天然的‘清潔工’，對(duì)保持藏區(qū)的潔凈發(fā)揮了獨(dú)特的作用，因而受到藏民的保護(hù)。”[2]三是對(duì)食用及其他動(dòng)物的禁忌。飲食禁忌是少數(shù)民族中廣泛存在的動(dòng)物禁忌內(nèi)容之一。廣西金秀瑤族禁忌規(guī)定，開(kāi)春以后必須過(guò)了清明才能吃泥鰍和黃鱔，否則眼睛會(huì)瞎，在客觀上保證了魚(yú)類資源的持續(xù)性。苗族人忌打癲蛤蟆，忌打青蛙，忌射殺燕子，忌深潭打魚(yú)超過(guò)三網(wǎng)。錫伯族打獵時(shí)忌獵狐貍�，幾暹^(guò)去普遍禁食狗肉和烏龜肉，部分支系也禁食母豬肉和老鷹肉。滿族人忌打喜鵲、烏鴉。信仰佛教的藏族由于受到素食的影響，忌諱在寺院附近釣魚(yú)、捕魚(yú)、打獵殺生等，忌諱宰殺各種牲畜，對(duì)于野生動(dòng)物不加傷害。

二、生產(chǎn)生活禁忌

生產(chǎn)生活禁忌主要涉及生產(chǎn)生活中某些特殊場(chǎng)合的禁忌，有些則直接來(lái)自對(duì)生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。以狩獵或漁獵作為主要獲取食物方式的民族，都有一定的規(guī)則和禁忌，他們對(duì)狩獵的種類、時(shí)間都有一定限制和禁忌。

狩獵是在野外特殊的自然環(huán)境中進(jìn)行的，山地、森林、草原是狩獵的自然場(chǎng)所，由于狩獵對(duì)自然和動(dòng)物資源的依賴性很強(qiáng)，危險(xiǎn)性較大，因而，人們對(duì)出獵懷著敬畏而恐懼的心理，在此基礎(chǔ)上形成了各種狩獵禁忌習(xí)俗。鄂倫春人在狩獵中有這樣的禁忌：出獵前不準(zhǔn)透露打獵的地點(diǎn)和準(zhǔn)備捕獵的對(duì)象，不準(zhǔn)射殺正在交配的野獸，不許直呼熊、虎、狼的名字，因?yàn)樗鼈兪嵌鮽惔喝顺绨莸膱D騰或保護(hù)神，尤其對(duì)熊還要以“祖父”、“祖母”、“舅父”等尊稱呼。彝族、白族、傈僳族、壯族、佤族、傣族、蒙古族、布朗族、鄂溫克族、鄂倫春族等民族在出獵前都要舉行祭祀儀式，在狩獵時(shí)也都有具體的禁忌。如，忌打懷患、產(chǎn)患孵卵動(dòng)物;對(duì)于正在交配的動(dòng)物、正在哺乳的動(dòng)物忌捕殺;忌在春天狩獵，對(duì)于危害莊稼、草場(chǎng)、牲口、林木、水源的動(dòng)物多打。

在湖海、河流區(qū)域居住的民族，漁獵是他們的經(jīng)濟(jì)生活內(nèi)容之一，形成了漁獵禁忌習(xí)俗。居住在滇池的彝族撒梅人，以捕魚(yú)為副業(yè)，他們對(duì)淺藍(lán)色的魚(yú)是禁止捕撈的，對(duì)碩大的鯉魚(yú)禁止食用，對(duì)龍?zhí)吨械臑豸~(yú)、黃鱔，井中的紅魚(yú)均視為圖騰禁忌的對(duì)象。隨著社會(huì)的變遷，撒梅人僅祭祖時(shí)禁止捕魚(yú)和食魚(yú)，在喪葬守靈期間禁止食魚(yú)，其他情況則不加限制。

藏族把土地分為牧區(qū)和農(nóng)業(yè)區(qū)，各有不同的禁忌，在牧區(qū)，嚴(yán)禁在草地上胡亂挖掘，并禁忌夏季舉家搬遷，另覓草場(chǎng)。在農(nóng)業(yè)區(qū)，動(dòng)土前要先祈求土地神，不得隨意挖掘土地，而且要保持土地的純潔性，不能在地里燒破布、骨頭等有惡臭之物。

三、禁忌的生態(tài)倫理意義

過(guò)去幾千年來(lái)，在惡劣的自然地理?xiàng)l件下，少數(shù)民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境仍得到了較好的保護(hù)，這其中原因之一就是內(nèi)化在少數(shù)民族人民心中的禁忌倫理觀念和心理因素起著一定的作用。禁忌行為是少數(shù)民族生態(tài)倫理思想的重要表現(xiàn)，對(duì)環(huán)境保護(hù)起了強(qiáng)有力的保障作用。

(一)形成了對(duì)自然的畏懼和順從之情

許多禁忌的對(duì)象就是少數(shù)民族所崇敬的自然神，是各民族的保護(hù)神，如神山是祖先之化身。出于對(duì)神的尊敬而產(chǎn)生了對(duì)諸多自然崇敬性禁忌。有些禁忌是出于對(duì)自然的感激之情：森林養(yǎng)育著一切生靈，草山養(yǎng)育了牧民、動(dòng)植物為人類提供食物來(lái)源等。出于對(duì)大自然和動(dòng)物伙伴的感激，從而產(chǎn)生了對(duì)它們的保護(hù)禁忌。有些禁忌則出于對(duì)自然的畏懼之情：如狂風(fēng)暴雨、雷電地震、蝗蟲(chóng)鼠害、瘟疫等都會(huì)破壞人們的生活，給人們帶來(lái)災(zāi)難，從而使人們有意無(wú)意地把自然災(zāi)害與人的行為聯(lián)系起來(lái)，使人們格外注意自己的行為，于是產(chǎn)生了對(duì)自然順從性的禁忌行為。

(二)自然禁忌的核心是不能觸動(dòng)自然界，保護(hù)自然生命力不觸動(dòng)自然的禁忌使大片森林草場(chǎng)處于自然原始的狀態(tài)，而生態(tài)環(huán)境的自然生長(zhǎng)正是維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生物繁榮的重要條件。對(duì)動(dòng)植物的禁忌，雖然是從宗教的角度來(lái)保護(hù)生命物體的，但客觀上卻保護(hù)了民族地區(qū)許多珍貴的獸類、鳥(niǎo)類和魚(yú)類的生長(zhǎng)，保持了生物的多樣性，維持了生物界的正常生物鏈，維持了自然生態(tài)的平衡。

(三)與大自然保持協(xié)調(diào)一致

與大自然相協(xié)調(diào)，與自然規(guī)律保持一致性，這在生產(chǎn)生活禁忌中表現(xiàn)得比較突出。如牧民根據(jù)季節(jié)游牧，夏季禁忌遷徙，是因?yàn)橄募臼悄敛萆�長(zhǎng)的季節(jié)，隨便搬遷會(huì)踐踏牧草生長(zhǎng)。對(duì)動(dòng)物的禁忌，如不在動(dòng)物繁衍期和交配期捕獵，不做滅絕性的獵殺等都是不干擾動(dòng)物的正常生長(zhǎng)繁衍。

(四)保持自然的和諧完整

基于對(duì)人與自然關(guān)系的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上形成的禁忌，體現(xiàn)了少數(shù)民族人民保持自然和諧完整的生態(tài)意識(shí)。“少數(shù)民族人民像愛(ài)護(hù)生命一樣愛(ài)護(hù)自然，并逐漸形成了一套保護(hù)生態(tài)環(huán)境的宗教禁忌、世俗禁忌，通過(guò)神靈和宗法制度的權(quán)威以規(guī)范人們的行為，從而在他們的觀念中確立了保護(hù)山林、水源等自然資源是每一個(gè)個(gè)體必須履行的生態(tài)道德義務(wù)。”

長(zhǎng)期以來(lái)，禁忌已經(jīng)內(nèi)化為一種心理上的堅(jiān)定信念和行為，一種倫理規(guī)范，嚴(yán)守各種禁忌已經(jīng)成為人們自覺(jué)的行為習(xí)慣。從遠(yuǎn)古時(shí)代起，少數(shù)民族把那些與生產(chǎn)生活密切相關(guān)的自然物視為有生命的生靈、神明的化身。禁忌的本質(zhì)特征就是虛構(gòu)危險(xiǎn)、恐懼心理和自我限制及消極防衛(wèi)，通過(guò)制約人的行為，使人們意識(shí)到在日常生活中“什么該做、什么不該做”，是少數(shù)民族人民認(rèn)識(shí)自然、改造自然的產(chǎn)物。