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STSE是科學(xué)(Science)，技術(shù)(Technology)，社會(Society)，環(huán)境(Environment)的英文縮寫。以下是化學(xué)與STSE的關(guān)系專題練習(xí)，請考生注意做題質(zhì)量。

1.(2016廣東理綜，7)生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是 ()

A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類

D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

解析 A項，不銹鋼主要是鐵、鉻、鎳、碳形成的合金，正確;B項，棉、麻和淀粉都是多糖，屬高分子化合物，雖結(jié)構(gòu)單元相同，但其分子的聚合度不同，所以不是同分異構(gòu)體，錯誤;C項，花生油是不飽和的酯類化合物，牛油是飽和酯類化合物，錯誤;D項，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)發(fā)生變性，并不能徹底水解成氨基酸，錯誤。

答案 A

2.(2016天津理綜，1)化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，下列敘述錯誤的是()

A.鐵表面鍍鋅可增強其抗腐蝕性

B.用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可減少白色污染

C.大量燃燒化石燃料是造成霧霾天氣的一種重要因素

D.含重金屬離子的電鍍廢液不能隨意排放

解析 A項，鐵表面鍍鋅，是犧牲陽極的陰極保護法，能增強鐵的抗腐蝕性，正確;B項，聚乙烯塑料不可降解，可造成白色污染，聚乳酸塑料可降解，可減少白色污染，錯誤;C項，大量燃燒化石燃料，可產(chǎn)生煙塵、SO2、氮的氧化物等污染物，可造成霧霾天氣，正確;D項，含重金屬的電鍍廢液隨意排放可造成土壤和水體污染，正確。

答案 B

3.(2016四川理綜，1)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法不正確的是()

A.乙烯可作水果的催熟劑 B.硅膠可作袋裝食品的干燥劑

C.福爾馬林可作食品的保鮮劑 D.氫氧化鋁可作胃酸的中和劑

解析 A項，乙烯可催熟水果，正確;B項，硅膠具有吸水性且無毒，可作袋裝食品的干燥劑，正確;C項，福爾馬林有毒，可作防腐劑，但不能作食品的保鮮劑，錯誤;D項，氫氧化鋁可中和胃酸(主要成分是鹽酸)，正確。

答案 C

4.(2016佛山一模)下列說法正確的是()

A.天然氣、石油都是清潔的可再生能源

B.在燃煤中添加碳酸鈣或生石灰可以減少SO2的排放

C.在AgCl飽和溶液中加入AgNO3溶液，達平衡時，溶液中Ksp(AgCl)降低

D.地溝油和礦物油都屬于酯類物質(zhì)

解析 A項，天然氣、石油都屬于化石燃料，不可再生;B項，碳酸鈣或生石灰可以與SO2反應(yīng)生成亞硫酸鈣，從而除去SO2;C項Ksp(AgCl)只與溫度有關(guān);D項，礦物油屬于烴。

答案 B

5.(2016中山市期末統(tǒng)考，1)化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類生活密切相關(guān)。下列說法中正確的是()

A.高純度的二氧化硅晶體廣泛用作制造光導(dǎo)纖維和太陽能電池板材料

B.葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，不屬于膠體

C.鋁合金的大量使用歸功于人們能使用焦炭等還原劑從氧化鋁中獲得鋁

D.海水中含有鉀、鈉元素，只需經(jīng)過物理變化就可以得到鉀和鈉單質(zhì)

解析 A項，二氧化硅晶體可以制造光導(dǎo)纖維，硅制造太陽能電池板材料;B項，葡萄糖分子的直徑小于1 nm，其注射液屬于溶液;C項，鋁不能用熱還原法冶煉，只能用電解熔融氧化鋁的方法;D項，海水中的鉀、鈉是化合態(tài)的，需要經(jīng)過化學(xué)變化才能生成單質(zhì)。

答案 B

6.(2016惠州二模，7)下列有關(guān)說法錯誤的是()

A.醫(yī)學(xué)上常用酒精消毒，是因為酒精能使細菌蛋白變性

B.聚酯纖維、光導(dǎo)纖維都屬于有機高分子材料

C.對廢舊電池回收處理是為了防止重金屬污染水源和土壤

D.綠色化學(xué)的核心是從源頭上減少和消除化工生產(chǎn)對環(huán)境的污染

解析 酒精可使細菌蛋白變性，所以可用于消毒，A正確;光導(dǎo)纖維的成分為二氧化硅，是無機化合物，B錯誤;廢舊電池中的銅、汞等重金屬可造成污染，C正確;綠色化學(xué)是為了從源頭上減少和消除污染，D正確。

答案 B

7.化學(xué)與社會、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是()

A.石英只能用于生產(chǎn)光導(dǎo)纖維

B.從海水中提取物質(zhì)都必須通過化學(xué)反應(yīng)才能實現(xiàn)

C.為了增加食物的營養(yǎng)成分，可以大量使用食品添加劑

D.地溝油禁止食用，但可以用來制肥皂

解析 石英的主要成分是SiO2，除用來生產(chǎn)光導(dǎo)纖維外，還可以用于生產(chǎn)玻璃等;從海水中提取食鹽是物理變化;食品添加劑必須在規(guī)定的范圍和一定的劑量內(nèi)使用，不是越多越好;地溝油中含有有毒成分，不可以食用，但其主要成分是油脂，通過堿性水解(皂化反應(yīng))可以制肥皂。

答案 D

8.化學(xué)與資源、環(huán)境、生活關(guān)系密切，下列說法正確的是()

A.空氣中PM2.5(2.5微米以下的顆粒物)的存在能夠形成丁達爾效應(yīng)

B.煤燃燒時加入少量的生石灰可以減少廢氣中的二氧化硫排放

C.將造紙廢水通過高壓水井壓到地下，節(jié)約生產(chǎn)成本

D.綠色化學(xué)的核心是應(yīng)用化學(xué)原理對環(huán)境污染進行治理

解析 1微米是1 000納米，故PM2.5分散到空氣中不能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng);二氧化硫?qū)儆谒嵝匝趸�物，高溫下可與堿性氧化物CaO(生石灰的主要成分)發(fā)生反應(yīng)，從而減少了二氧化硫的排放;造紙廢水壓到地下，會造成水體污染;綠色化學(xué)的核心就是要利用化學(xué)原理從源頭上減少或消除污染，而不是先污染后治理。

答案 B

9.國際能源網(wǎng)報道：金屬燃料可能成為新能源，可能帶來結(jié)束化石能源時代的希望，是一種理想的儲能方式。下列說法不正確的是()

A.納米金屬燃料，更易點燃

B.鐵作燃料時，可用磁性材料吸引生成物，便于產(chǎn)物分離

C.鎂可以通過2Mg+CO22MgO+C，達到既節(jié)能減碳又釋放能量的效果

D.可從海水中提取氯化鎂，并使氯化鎂分解獲得鎂并釋放出能量

解析 納米金屬燃料比表面積大，活性高，易點燃，A項正確;鐵燃燒的產(chǎn)物Fe3O4具有磁性，B項正確;分解反應(yīng)一般都是吸熱反應(yīng)，D項不正確。

答案 D

10.化學(xué)遍及人們的生活、工作和生產(chǎn)。下列說法不正確的是()

A.合成氨工業(yè)中使用的氮氣來自于空氣

B.地溝油經(jīng)加工處理后，可用于生產(chǎn)肥皂和生物柴油

C.亞硝酸鈉是一種食品防腐劑，使用時其用量可以不加限制

D.利用合適的催化劑可以將機動車尾氣中的CO和NO轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)

解析 液化空氣，分離出的氮氣用來制備氨氣;地溝油中含有大量有毒物質(zhì)及細菌等，不能用作食用油，但可以用來生產(chǎn)肥皂和生物柴油;亞硝酸鈉有毒，故使用時應(yīng)限制其用量;利用催化劑，NO和CO可以轉(zhuǎn)化為氮氣和二氧化碳。

答案 C

11.地溝油被稱為生物燃料，該燃料屬于生物質(zhì)能。已知生物質(zhì)的主要轉(zhuǎn)化途徑及主要產(chǎn)物如下圖所示。則下列關(guān)于生物燃料以及生物質(zhì)能的說法中正確的是()

A生物燃料本質(zhì)上能量來源于太陽能

B由纖維素水解獲得的乙醇屬于生物質(zhì)能

C生物質(zhì)裂解獲得的汽油、柴油等屬于純凈物

D由植物秸稈等發(fā)酵獲得的沼氣，主要成分是甲烷

解析 生物燃料的能量最初來源于植物的光合作用，即太陽能，屬于可再生能源;汽油、柴油均屬于混合物。

答案 B

12.美國《探索》雜志報道：科學(xué)家對加拿大安大略湖北部的湖泊進行了研究，科學(xué)家們最終證實使死區(qū)起死回生的關(guān)鍵性因素是控制湖泊流域中的磷含量。綜合上述信息，下列說法正確的是()

赤潮與水華都與氮、磷的富營養(yǎng)化有關(guān) 海藻降解時會消耗水體中的氧氣，導(dǎo)致水體缺氧，水生動物死亡 早期使用的洗衣粉中添加的Na5P3O10，能除去自來水中的Ca2+和Mg2+等 有科學(xué)家提出在南極播種鐵質(zhì)，促進藻類大量繁殖，其研究目的可能是扼制溫室氣體的增加

A. B.

C. D.

解析 磷酸鹽能與金屬離子生成絡(luò)合物，使洗衣粉的效果增加，但磷酸鹽可以使水質(zhì)富營養(yǎng)化，正確;藻類也可進行光合作用，消耗CO2，正確。

答案 A

13.化學(xué)在生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用。下列說法正確的是(雙選)()

A.霧霾天氣、溫室效應(yīng)、光化學(xué)煙霧的形成都與氮的氧化物無關(guān)

B.遼寧艦上用于艦載機降落攔阻索的特種鋼纜屬于特種金屬材料

C.白酒中混有少量塑化劑，可通過過濾除去

D.能夠改善食品的色、香、味，并有防腐、保鮮作用的食品添加劑應(yīng)限量使用

解析 霧霾中含有氮的氧化物，光化學(xué)煙霧的罪魁禍首就是氮的氧化物，A項錯誤;鋼纜是合金鋼，屬于金屬材料，B項正確;塑化劑能溶解在乙醇中，無法通過過濾除去，C項錯誤;食品添加劑必須在規(guī)定量的范圍內(nèi)使用，否則對人體健康有害，D項正確。

答案 BD

14.鎂合金自行車樣品已通過國家檢測，近期即可面市。中國工程院院士、淄博宏泰防腐有限公司名譽董事長侯保榮介紹，隨著現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鋼鐵、銅、鉛、鋅、鋁等材料受制于資源瓶頸，具有替代作用的鎂合金不僅廣泛應(yīng)用于航空航天、火車、豪華游艇、計算機、通訊等領(lǐng)域，還被視為極具商用和民用價值的工業(yè)新材料。你認為下列說法不正確的是(雙選)()

A.因鎂合金具有質(zhì)量輕的特點，使其在交通運輸、航空航天工業(yè)上應(yīng)用前景渺茫

B.鎂粉、鋁粉和其他原料混合可制成煙花，在節(jié)日的夜晚，隨著陣陣悅耳響聲，人們可以看到嫦娥奔月、天女散花等煙花在夜空飛舞

C.鎂合金的硬度很小

D.鎂合金可以作結(jié)構(gòu)材料

解析 由于鎂合金密度小，所以具有廣闊的應(yīng)用前景，A錯誤;在達到一定的溫度時，鎂會燃燒，燃燒時會發(fā)出非常強烈的光亮，利用鎂的這一特點可以和其他材料混合制成煙花，B正確;鎂合金的硬度很大，可以用作結(jié)構(gòu)材料，C錯誤、D正確。

答案 AC

[對點回扣]

1.化學(xué)前沿：生物柴油

生物柴油又稱為生質(zhì)柴油，是用未加工過的或者使用過的植物油以及動物脂肪通過不同的化學(xué)反應(yīng)制備出來的一種被認為是環(huán)保的生質(zhì)燃料。這種生物燃料可以像柴油一樣使用。生物柴油最普遍的制備方法是酯交換反應(yīng)。由植物油和脂肪中占主要成分的甘油三酯與醇(一般是甲醇)在催化劑存在下反應(yīng)，生成脂肪酸酯。脂肪酸酯的物理和化學(xué)性質(zhì)與柴油非常相近甚至更好。

2.PM2.5

PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物。它的直徑還不到人的頭發(fā)絲粗細的1/20。雖然PM2.5只是地球大氣成分中含量很少的組分，但它對空氣質(zhì)量和能見度等有重要的影響。與較粗的大氣顆粒物相比，PM2.5粒徑小，富含大量的有毒、有害物質(zhì)且在大氣中的停留時間長、輸送距離遠，因而對人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量的影響更大。

3.一級能源與二級能源

一級能源是指在自然界中能以現(xiàn)成形式提供的能源，例如：天然氣，煤，石油，水能，太陽能，風(fēng)能;二級能源是指需要依靠其他能源(也就是一級能源)的能量間接制取的能源，例如：電能，一氧化碳等。

4.常見的環(huán)境問題及它們對應(yīng)的污染物

環(huán)境問題 污染物 酸雨 SO2(主要)及NOx 光化學(xué)煙霧 NOx及碳氫化合物 臭氧層空洞 氟氯代烴及NOx 水體富營養(yǎng)化 含氮、磷的化合物 溫室效應(yīng) CO2及H2O、CH4等烴類化合物 白色污染 有機難降解塑料 5.綠色化學(xué)

(1)綠色化學(xué)的理念：在于不再使用有毒有害的物質(zhì)，不再產(chǎn)生廢物或盡可能少產(chǎn)生廢物，這是一門從源頭上減少或消除污染的化學(xué)。

(2)綠色化學(xué)反應(yīng)的特征

采用無毒、無害的原料;

在無毒、無害的條件(包括催化劑、溶劑)下進行;

產(chǎn)品應(yīng)該是環(huán)境友好的;

具有原子經(jīng)濟性，即反應(yīng)具有高選擇性、極少副產(chǎn)物，甚至實現(xiàn)零排放。此外，它還應(yīng)當滿足物美價廉的傳統(tǒng)標準。

以上是化學(xué)與STSE的關(guān)系專題練習(xí)的全部內(nèi)容，化學(xué)網(wǎng)希望可以幫助考生查缺補漏。