從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學成果，以下是2016屆高考化學第一輪復習能力提升訓練，請考生及時練習。
一、選擇題(本題包括10小題,每小題6分,共60分)
1.下列關(guān)于乙醇、乙酸的性質(zhì)說法正確的是 ()
A.乙醇分子和乙酸分子中都有羥基,因此乙醇和乙酸的水溶液都有弱酸性
B.無水乙醇和無水乙酸都能與鈉反應(yīng)放出氫氣
C.乙酸水溶液與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2,乙醇水溶液與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2
D.乙醇與無水乙酸混合加熱即有大量乙酸乙酯生成
2.下列有關(guān)有機化合物的認識正確的是 ()
A.酸性條件下CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH
B.乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色,因為它們的分子組成和結(jié)構(gòu)相同
C.用飽和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇
D.乙醇和乙酸都存在碳氧雙鍵,二者可以發(fā)生酯化反應(yīng)
3.酸和醇反應(yīng)生成的酯的相對分子質(zhì)量為90,該反應(yīng)的反應(yīng)物是 ()
A.和CH3CH2OH
B.和CH3CH218OH
C.和CH3CH218OH
D.和CH3CH2OH
4.(2016湖南模擬)化學與生活密切相關(guān),下列有關(guān)說法正確的是 ()
A.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
B.煤經(jīng)氣化、液化和干餾三個物理變化過程,可變?yōu)榍鍧嵞茉?/p>
C.葡萄糖、蔗糖和淀粉都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.醫(yī)藥中常用酒精來消毒,是因為酒精能夠使細菌蛋白體發(fā)生變性
5.(2016西安模擬)下列物質(zhì)中,能發(fā)生取代反應(yīng)且無同分異構(gòu)體的是 ()
A.甲烷 B.乙醇
C.乙酸乙酯 D.乙酸
6.下列有機物的鑒別中,所選用的試劑及產(chǎn)生的現(xiàn)象不完全正確的是 ()
選項 有機物 試劑 現(xiàn) 象 A 乙烯 溴水 橙色褪去 B 葡萄糖 新制氫氧化銅 出現(xiàn)紅色沉淀 C 淀粉 碘水 出現(xiàn)藍色沉淀 D 蛋白質(zhì) 濃硝酸 呈黃色 7.下列說法正確的是 ()
A.纖維素、聚乙烯、光導纖維都屬于高分子化合物
B.由乙烯之間的相互加成可以得到聚乙烯
C.乙烯和聚乙烯都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)
D.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為
8.(2016邯鄲模擬)某種有機物的球棍模型如圖(圖中棍表示單鍵、雙鍵或三鍵)。關(guān)于該有機物的說法正確的是 ()
A.該球棍模型表示的化學式為C6H6
B.該有機物只能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)兩種反應(yīng)
C.該有機物可使溴水褪色,但不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.該有機物不是乙酸的同系物
9.(2016桂林模擬)下列有關(guān)物質(zhì)分離或提純的方法正確的是 ()
選項 待提純物質(zhì) 雜質(zhì) 主要操作方法 A 溴苯 苯 加入鐵粉和溴,過濾 B 氯化鈉 硝酸鉀 配制熱飽和溶液,冷卻結(jié)晶 C 乙烷 乙烯 通入酸性高錳酸鉀溶液洗氣 乙酸乙酯 乙酸 加入飽和碳酸鈉溶液,分液 10.(2016沈陽模擬)某新型藥物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,下列關(guān)于該化合物的說法正確的是 ()
A.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)
B.在一定條件下能與乙酸發(fā)生反應(yīng)
C.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.該分子中所有碳原子可能共平面
二、非選擇題(本題包括3小題,共40分)
11.(12分)(2016茂名模擬)糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素分泌紊亂而導致的代謝紊亂綜合征,以高血糖為主要標志。長期攝入高熱量的食品和缺乏運動都易導致糖尿病。請回答下列問題:
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列有關(guān)說法中正確的是___________
A.葡萄糖屬于碳水化合物,可表示為C6(H2O)6,每個葡萄糖分子中含6個H2O分子
B.糖尿病病人的尿中糖含量很高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖可用于制鏡工業(yè)
D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病病人食用后血糖不會升高。
①木糖醇與葡萄糖
②請預測木糖醇的一種化學性質(zhì): _____________________________________。
(3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆類食品,因為蔬菜中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法中正確的是
A.蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物,可被人體直接吸收
B.人體中沒有水解纖維素的酶,所以纖維素在人體中的作用主要是加強胃腸的蠕動
C.纖維素和淀粉互為同分異構(gòu)體
D.纖維素和蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同,但組成元素完全相同
12.(16分)(能力挑戰(zhàn)題)乙醇在一定條件下可以被氧氣氧化為乙醛,下面是一位同學對這個反應(yīng)的實驗設(shè)計。請你解答其中的問題。
實驗裝置如下圖:
操作步驟:
①加熱銅粉末,同時鼓入空氣。
②加熱燒瓶。
③停止加熱燒瓶,然后再鼓入空氣。
④再加熱燒瓶。
⑤停止加熱,取下試管,驗證產(chǎn)物。
(1)該實驗裝置在實驗前需要檢驗裝置氣密性,請你敘述檢驗方法: __________
______________________________________
(2)燒瓶中盛裝的液體是
(3)操作步驟②時,玻璃管中粉末的顏色由
(4)操作⑤中,在試管中的溶液中滴入
(5)當該同學把這個實驗設(shè)計呈交老師時,老師以該實驗方法存在安全隱患而否定了他的實驗方法。請你評價該實驗可能存在的危險是____________________
13.(12分)(能力挑戰(zhàn)題)已知下表所示數(shù)據(jù):
物質(zhì) 熔點(℃) 沸點(℃) 密度(gcm-3) 乙醇 -117.3 78.5 0.79 乙酸 16.6 117.9 1.05 乙酸乙酯 -83.6 77.5 0.90 濃硫酸 338.0 1.84 某學生實驗時制取乙酸乙酯的主要步驟如下:
①在30 mL的大試管A中按體積比2∶3∶3配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。
②按圖甲連接好裝置(裝置氣密性良好),用小火均勻加熱裝有混合液的大試管
5 min～ 10 min。
③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱,撤出試管B并用力振蕩,然后靜置待分層。
④分離出乙酸乙酯層,洗滌,干燥。
請根據(jù)題目要求回答下列問題:
(1)配制該混合液的主要操作步驟為 _________________________________。
(2)圖甲試管B中導氣管下端管口不插入液面以下是防止
(3)指出步驟③中所觀察到的現(xiàn)象: __________________________________
分離出乙酸乙酯層后,一般用飽和食鹽水或飽和氯化鈣溶液洗滌,可通過洗滌主要除去
雜質(zhì);為了干燥乙酸乙酯可選用的干燥劑為 __________________(填字母)。
A.P2O5 B.無水Na2SO4
C.堿石灰 D.NaOH固體
(4)某化學課外小組設(shè)計了如圖乙所示的制取乙酸乙酯的裝置(圖中的部分裝置略去),與圖甲裝置相比,圖乙裝置的主要優(yōu)點有 ____________________________________________________________答案解析
1.【解析】選B。乙醇和乙酸分子中盡管都有羥基,但乙醇在水溶液中幾乎不能電離出氫離子,故乙醇水溶液為中性,并不表現(xiàn)酸的性質(zhì),故選項A、C錯誤;實驗證明無水乙醇和無水乙酸都能與鈉發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣,B正確;乙酸乙酯的制備需要加熱及濃硫酸作催化劑,選項D中少了濃硫酸,故不可能產(chǎn)生大量的乙酸乙酯。
【加固訓練】下列有關(guān)乙醇、乙酸的說法,錯誤的是 ()
A.乙醇和乙酸都可以發(fā)生酯化反應(yīng)
B.乙醇和乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣
C.乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)
D.乙醇和乙酸都含有羥基,二者是同分異構(gòu)體
【解析】選D。乙醇含有羥基,乙酸含有羧基,二者都可以發(fā)生酯化反應(yīng),A正確;乙醇含有羥基,乙酸含有羧基,都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣,B正確;乙醇在銅作催化劑加熱的條件下,可以被氧氣氧化為乙醛。乙酸可以燃燒,發(fā)生氧化反應(yīng),C正確;乙醇和乙酸分子式不同,結(jié)構(gòu)也不一樣,二者不是同分異構(gòu)體,D錯誤。
2.【解析】選C。CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3COOH和C2OH,A錯誤;乙酸的官能團是羧基,乙酸乙酯的官能團是酯基,B項錯誤;乙醇不含碳氧雙鍵,D錯誤。
3.【解析】選B。本題考查酯化反應(yīng)的數(shù)量關(guān)系及反應(yīng)機理,酯化反應(yīng)是酸脫羥基醇脫氫,A項產(chǎn)物是相對分子質(zhì)量是88,B項產(chǎn)物是相對分子質(zhì)量是90,符合題意。C項得到的酯相對分子質(zhì)量是92,D項同A項。
【方法技巧】酯化反應(yīng)的機理
根據(jù)酯化反應(yīng)的實質(zhì),酸脫羥基、醇脫氫,則該反應(yīng)可表示為
4.【解析】選D。A項,油脂、單糖、二糖不屬于高分子化合物,錯誤;B項,煤的氣化、液化和干餾屬于化學變化,錯誤;C項,葡萄糖不發(fā)生水解反應(yīng),錯誤;D項,酒精能使蛋白質(zhì)變性,正確。
5.【解析】選A。甲烷與氯氣在一定條件下可以發(fā)生取代反應(yīng),且甲烷無同分異構(gòu)體,A正確;乙醇與乙酸在一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng),但乙醇和甲醚互為同分異構(gòu)體,B錯誤;乙酸乙酯能發(fā)生取代反應(yīng),但乙酸乙酯與丁酸、甲酸丙酯等互為同分異構(gòu)體,C錯誤;乙酸與乙醇可以發(fā)生取代反應(yīng),但乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體,D錯誤。
6.【解析】選C。將乙烯通入溴水,現(xiàn)象為溴水的橙色褪去;葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液混合加熱,現(xiàn)象為產(chǎn)生紅色沉淀;淀粉溶液遇碘溶液變藍,而不是出現(xiàn)藍色沉淀;濃硝酸可使蛋白質(zhì)變黃。
【方法技巧】有機物檢驗的判斷方法
有機物的檢驗和鑒別可以依據(jù)其物理性質(zhì)或化學性質(zhì),方法如下:
性質(zhì) 判斷依據(jù) 實例 物理
性質(zhì) 溶解性 是否溶于水 乙烷與乙醇 密度 不溶于水的有機物密度與水相比 苯與硝基苯 化學
性質(zhì) 可燃性 是否燃燒,燃燒產(chǎn)生黑煙的多少 CCl4不可燃;燃燒的黑煙苯多于乙烯 還原性 與氧化劑反應(yīng)有明顯的顏色變化或銀鏡反應(yīng) 乙烯與溴水或酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng) 酸性 乙酸的酸性強于碳酸 乙酸與乙醇 其他 淀粉遇碘顯藍色 淀粉與纖維素 蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)、
灼燒氣味 蛋白質(zhì)與纖維素 7.【解析】選B。光導纖維的成分是二氧化硅,不是高分子化合物,A錯誤;乙烯含有碳碳雙鍵,能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng),但聚乙烯中結(jié)構(gòu)單元為
CH2CH2,不能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng),C錯誤;聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)該為,D錯誤。
8.【解題指南】解答本題應(yīng)考慮以下兩點:
(1)根據(jù)常見非金屬元素的成鍵特點判斷各元素。
(2)根據(jù)結(jié)構(gòu)式判斷官能團,分析性質(zhì)。
【解析】選D。由其結(jié)構(gòu)可知,該有機物的化學式為C4H6O2,A項錯誤;該有機物是含有碳碳雙鍵的羧酸,可以發(fā)生的反應(yīng)有取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng),B項錯誤;該有機物含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,C項錯誤;該有機物含有碳碳雙鍵,不屬于乙酸的同系物,D項正確。
9.【解析】選D。苯能與溴反應(yīng),但加入溴的量不易控制,A錯誤。除去氯化鈉溶液中的硝酸鉀,應(yīng)該用蒸發(fā)濃縮結(jié)晶法,B錯誤。乙烯被酸性高錳酸鉀溶液氧化為二氧化碳,引入新雜質(zhì),C錯誤。乙酸能與碳酸鈉反應(yīng)生成易溶于水的醋酸鈉,分液即可得到乙酸乙酯,D正確。
10.【解析】選B。分子中的H在一定條件下可被其他原子或原子團取代,OH也能與酸發(fā)生取代反應(yīng),A錯誤。該分子中含有羥基,類似于乙醇,能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),B正確。該分子中含有碳碳雙鍵,能與溴發(fā)生加成,從而使溴的四氯化碳溶液褪色,C錯誤。該分子中含有四面體結(jié)構(gòu)的碳原子,因此所有碳原子不可能共平面,D錯誤。
11.【解析】(1)糖類中不含水,只是為了表達方便拆成碳水化合物的形式。
(2)木糖醇中含有的官能團與葡萄糖不完全相同,故不能與葡萄糖互稱為同系物,由于木糖醇中含有羥基,可以與Na反應(yīng),也可發(fā)生催化氧化,與酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液反應(yīng),與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)等。
(3)蛋白質(zhì)需在人體內(nèi)酶的作用下水解生成氨基酸才能被人體吸收;纖維素與淀粉雖然化學表達式均為(C6H10O5)n,但二者結(jié)構(gòu)不同,n值也不同,故不是同分異構(gòu)體關(guān)系;蛋白質(zhì)分子中含有氮元素而纖維素分子中不含氮元素,故二者組成元素不同。
答案:(1)B、C、D
(2)①不互為 ②與Na反應(yīng)放出H2,與O2在Cu作催化劑、加熱條件下反應(yīng),被酸性KMnO4溶液氧化,與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(任寫一種即可)
(3)B
12.【解題指南】解答本題要注意3點:
(1)根據(jù)檢驗裝置氣密性的原理設(shè)計方法。
(2)進行操作步驟②時玻璃管中的Cu已經(jīng)生成了CuO。
(3)根據(jù)含有醛基的物質(zhì)能與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀的原理,檢驗產(chǎn)物乙醛。
【解析】(1)檢驗氣體制備裝置氣密性的原理就是將裝置的一端導管口插入水中,再對氣體發(fā)生裝置微熱,看導管中是否有氣泡,或停止加熱,看導管中是否有回流的水柱。
(2)在燒瓶中加熱液體,且需要液體沸騰的實驗,都需要添加沸石(碎瓷片),防止突然發(fā)生的沸騰而導致的爆炸。
(3)該步驟要注意是從①而來,銅已經(jīng)被氧化為CuO,所以寫乙醇與氧氣在銅作催化劑的作用下反應(yīng)的化學方程式是錯誤的。
(4)新制Cu(OH)2懸濁液可以用來檢驗含有醛基的物質(zhì),通過紅色沉淀的現(xiàn)象可以斷定加入的試劑就是新制Cu(OH)2懸濁液;加熱試管中的液體,需要試管夾夾持試管。
(5)可燃性氣體與氧化劑混合,在溫度高的時候可以導致爆炸。
答案:(1)關(guān)閉止水夾,點燃玻璃管下的酒精燈,微熱玻璃管,如果試管中的細玻璃管中有氣泡冒出,停止微熱后,細玻璃管中有水柱上升,且短時間內(nèi)不回落,則表明裝置氣密性良好
(2)無水乙醇(答乙醇也可以) 暴沸
(3)黑 亮紅
CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O
(4)新制Cu(OH)2懸濁液 試管夾
(5)熱的乙醇氣體是可燃性氣體,在加熱的體系中同時通入可燃性氣體與空氣是危險的,很容易發(fā)生爆炸
13.【解析】(1)反應(yīng)液的混合順序為乙醇濃硫酸乙酸,若先加入濃硫酸,濃硫酸放熱使酸液飛濺易引發(fā)實驗事故。
(2)從表中數(shù)據(jù)可以看出,反應(yīng)物乙酸、乙醇的沸點比較低,反應(yīng)中隨生成的乙酸乙酯一起揮發(fā)出來,二者易溶于碳酸鈉溶液,若試管B中導管伸入液面下易引起倒吸。反應(yīng)得到的乙酸乙酯難溶于水,密度比水小,與水混合后通常分層,且處于上層。在干燥制得的乙酸乙酯時,不能用酸或堿,因為酸或堿會使乙酸乙酯水解,最好選用無水Na2SO4干燥,且乙酸乙酯與Na2SO4也不互溶。
答案:(1)在一支30 mL的大試管中注入3 mL乙醇,再分別緩緩加入2 mL濃硫酸、3 mL乙酸(乙醇和濃硫酸的加入順序不可互換),邊加邊振蕩試管使之混合均勻
(2)實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象
(3)在淺紅色碳酸鈉溶液液面上有無色油狀液體生成,可聞到香味,振蕩后碳酸鈉溶液紅色變淺,油層變薄
碳酸鈉、乙醇 B
(4)增加了溫度計,有利于控制發(fā)生裝置的溫度;增加了分液漏斗,有利于及時補充反應(yīng)混合物以提高乙酸乙酯的產(chǎn)量;增加了冷凝裝置,有利于收集產(chǎn)物
2016屆高考化學第一輪復習能力提升訓練及答案解析的所有內(nèi)容就到這里，化學網(wǎng)希望對考生復習化學有幫助。
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