1以“免疫系統(tǒng)”為例對美國高中生物主流教材的簡介
美國高中主流教材——科學(xué)發(fā)現(xiàn)者系列中《生物·生命的動力》（Biology·TheDynamicsofLife），此書由2004年美國麥格勞·希爾教育集團(tuán)出版，并于2019年由浙江教育出版社出版，中譯為《生物·生命的動力》（簡稱“美國教材”）。“免疫系統(tǒng)”是美國教材第39章的內(nèi)容，包括內(nèi)容提要、學(xué)習(xí)本章的意義、第1節(jié)疾病（本節(jié)預(yù)覽、折疊式學(xué)習(xí)卡、什么是傳染病、疾病發(fā)生的原因、傳染病的傳播、引起疾病癥狀的原因、傳染病的類型、傳染病的治療、本節(jié)復(fù)習(xí)題）、第2節(jié)免疫調(diào)節(jié)（本節(jié)預(yù)覽、類比推理、非特異性免疫、特異性免疫、迷你實驗、抗體免疫、細(xì)胞免疫、被動免疫和主動免疫、艾滋病與免疫系統(tǒng)、本節(jié)復(fù)習(xí)題）、網(wǎng)絡(luò)生物實驗、生物與社會、第39章復(fù)習(xí)。
2以“免疫系統(tǒng)”為例，對美國生物教材培養(yǎng)生物核心素養(yǎng)的分析
2.1美國生物教材中的“生命觀念”
所謂生命觀念，一般是指人們對生命的總的認(rèn)識或看法，不僅包括人們對生與死的根本看法和態(tài)度，還包括了人們對生命價值的判定。學(xué)生的生命觀念知識主要來源于社會媒體，其次是自我學(xué)習(xí)和學(xué)校教育。生物學(xué)科的教學(xué)是學(xué)生獲得生命觀念的主要學(xué)校教育方式，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活取向，以生動活潑的方式來引導(dǎo)他們積極討論生命，進(jìn)而認(rèn)識到人生的價值和意義，找尋生活的真諦。通過教材引導(dǎo)學(xué)生珍惜生命和追尋生命的意義是生命觀念教育的主要方式。
美國教材中第39章“免疫系統(tǒng)”的內(nèi)容，相對于我國現(xiàn)行教材（如浙教版“免疫系統(tǒng)”）增加了“疾病”一節(jié)。本節(jié)內(nèi)容注重闡釋傳染病發(fā)生的原因、傳播、癥狀、類型和治療，關(guān)注人類的健康。用鮮活的圖片——亮麗的橙汁（圖39.3）引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；癱瘓的脊髓灰質(zhì)炎病人被置于人工呼吸器中（圖39.5）引導(dǎo)學(xué)生思考生命的意義。第2節(jié)“免疫調(diào)節(jié)”中安排了免疫系統(tǒng)、免疫器官等內(nèi)容、推薦的兒童期預(yù)防疫苗（表39.2）和接種疫苗油畫（圖39.14）等，關(guān)注人對自身的了解和對生命的尊重。這些內(nèi)容的選擇和精心安排都體現(xiàn)了學(xué)習(xí)本章的意義，有助于學(xué)生了解身體是怎樣對疾病進(jìn)行防御和維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。美國生物教材非常重視對人類自身知識的學(xué)習(xí)和對自身健康的關(guān)注，激發(fā)了學(xué)生對與自身有關(guān)知識的濃厚興趣。
2.2美國生物教材中的“理性思維”
哲學(xué)家和邏輯學(xué)家將理性看做基于邏輯的和推理的加工過程，即理性是邏輯指引下的思考。理性是人類所獨(dú)有的一種高級的認(rèn)知加工方式，甚至比智力或其他認(rèn)知能力更能影響人們生活的各個方面的結(jié)果，包括學(xué)業(yè)成就、決策的滿意度、心理健康，甚至違規(guī)或道德行為等。通過生物科學(xué)的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生“理性思維”的發(fā)展是生物學(xué)科的基本任務(wù)。在教材中設(shè)置一些有爭議的問題，讓學(xué)生在爭論中發(fā)展自己的“理性思維”；以邏輯為指引進(jìn)行實驗設(shè)計和分析，讓學(xué)生在實踐中鍛煉自己的“理性思維”；在課后習(xí)題中設(shè)置開放性的問題，讓學(xué)生練習(xí)中在培養(yǎng)自己的“理性思維”。
在美國教材“免疫體統(tǒng)”一章中，設(shè)置了“生物與社會”，討論：消滅還是保存天花病毒？在訪問網(wǎng)頁的輔助下，教師組織學(xué)生進(jìn)行討論，讓學(xué)生形成自己的觀點(diǎn)。在技能實驗中，要求學(xué)生設(shè)計一個實驗方案來確定皰疹病毒進(jìn)入細(xì)胞的方式；解釋、描述和分析實驗現(xiàn)象。在圖39.4中提出一系列問題：“對于破傷風(fēng)桿菌來說，戰(zhàn)場有何適宜的條件？”在復(fù)習(xí)題有：“交叉感染有哪些可能途徑？”“在病原體侵入人體后，免疫系統(tǒng)為何能產(chǎn)生記憶細(xì)胞？”“歸納微生物如細(xì)菌在維持和打破內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)方面的作用�！薄皩τ谝粋�感染患者，為什么注射同種疾病治愈者的血清會大有裨益？”“調(diào)查報告：研究在過去戰(zhàn)爭中所使用的生物武器�！边@些討論和問題都有利于學(xué)生“理性思維”的培養(yǎng)和發(fā)展，形成自己的觀點(diǎn)。
2.3美國教材中的“科學(xué)探究”
科學(xué)探究指的是學(xué)生們用以獲取知識、領(lǐng)悟科學(xué)的思想觀念、領(lǐng)悟科學(xué)家們研究自然界所用的方法而進(jìn)行的各種活動。在高中教材中，教師應(yīng)有計劃地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，讓學(xué)生像科學(xué)家那樣思考，像科學(xué)家那樣探究。這樣才有利于激發(fā)和提高學(xué)生的生物學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和求知欲，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。
在美國教材中，以“免疫系統(tǒng)”這章為例。它主要是通過實驗來培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)探究”能力。實驗類型包括迷你實驗、技能實驗、網(wǎng)絡(luò)生物實驗；實驗內(nèi)容包括檢測疾病的傳播、區(qū)分血細(xì)胞、皰疹病毒的傳播過程、疫苗的作用、新興疾病和再興疾病；科學(xué)探究能力包括提出問題的能力、假設(shè)的能力、設(shè)計實驗的能力、進(jìn)行實驗并收集數(shù)據(jù)的能力、分析證據(jù)形成結(jié)論的能力、評價與反思能力、交流與合作的能力。在正文中也有相關(guān)的“科學(xué)探究”內(nèi)容，如“用于鑒定傳染病病原體的柯赫法則的操作步驟”，了解科學(xué)發(fā)現(xiàn)和科學(xué)實驗的方法。再如，在習(xí)題中每一章后的“理性思維”都有很多訓(xùn)練項目，都是為了培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)探究的思想觀念和思維能力。因此美國教材把“科學(xué)探究”作為基本理念和學(xué)習(xí)科學(xué)的方法和中心環(huán)節(jié)。
?2.4美國生物教材中的“社會責(zé)任”
社會責(zé)任具體是指個人或組織對他人和社會應(yīng)該承擔(dān)的任務(wù)、職責(zé)和使命，是為了他人的幸福、社會的發(fā)展和進(jìn)步，個人或組織應(yīng)盡的責(zé)任。立德樹人成為教育的根本任務(wù)和前提條件，教師應(yīng)當(dāng)在生物學(xué)科中，通過教育提高全民科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生更多地關(guān)注社會實際，關(guān)心社會問題，形成正確的科學(xué)價值觀，培養(yǎng)學(xué)生對自然環(huán)境的責(zé)任，成為合格的現(xiàn)代公民。
在美國教材中，“免疫系統(tǒng)”這章中有關(guān)傳染病的防治、抗生素及耐藥性的產(chǎn)生、艾滋病的知識、天花病毒和生物武器等方面的介紹、調(diào)查與討論，從而使學(xué)生形成關(guān)心社會、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心人類等高尚的道德情操，樹立正確的人生觀、價值觀。
3基于學(xué)科核心素養(yǎng)的美國教材帶給人們的啟示
3.1對教材編寫的啟示
正如本書的書名《科學(xué)發(fā)現(xiàn)者》，這是一本以學(xué)生心理邏輯為主、學(xué)科知識體系為輔的教材，相對中國的現(xiàn)行教材更加生活化。它注重對學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，重視對實驗的設(shè)置、實驗類型多樣，很好地培養(yǎng)了學(xué)生的理性思維和探究能力。它重視與其他學(xué)科的綜合以及與生活的聯(lián)系，離學(xué)生的生活與興趣甚近。在新一輪課程改革和教材編寫中，這些優(yōu)點(diǎn)特別值得編寫者吸收借鑒。
3.2對課堂教學(xué)的啟示
從“知識核心時代”走向“核心素養(yǎng)時代”是時代的必然，但對于大多數(shù)教師而言，這是個巨大挑戰(zhàn)。因為要落實學(xué)科核心素養(yǎng)，不僅在于教材，更在于每一位教師，在于每一節(jié)課堂。這要求教師轉(zhuǎn)變觀念，變課堂教學(xué)為課堂教育，變知識傳授為教書育人，強(qiáng)調(diào)課程整體育人功能和價值；強(qiáng)化實驗教學(xué)，重視實驗技能和科學(xué)探究方法的訓(xùn)練。讓生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任在生物課堂教育中生根發(fā)芽，結(jié)“核心素養(yǎng)”之果。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.douzifanli.com/gaozhong/1110077.html
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