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中學化學課程是一門以實驗為基礎的科學,學生學習化學的一個重要途徑是實驗。學生可以通過實驗的過程掌握很多抽象的知識,可以讓化學課程更有吸引力,實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣,所以化學教師要充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用。切實采取措施加強實驗教學,是提高化學教學質量的重要環(huán)節(jié)。

一、化學教師要轉變觀念

化學實驗是化學學科的基礎,是化學教學的基礎,是不可替代的學習方法,是創(chuàng)新的基礎。因此,化學教師應該克服一切困難,精心設計每一個實驗,認真做好演示實驗,引導學生獨立完成實驗,鼓勵并指導學生做一些課外小實驗,合理布置研究性課題。作為一名教師,還要勇于創(chuàng)新,根據教學需要和學校具體情況,對教材中實驗存在的缺憾大膽嘗試化學實驗改革,例如:白磷燃燒前后質量的測定實驗,白磷屬于劇毒品,取用時不太方便,有時將白磷置于錐形瓶內,還未稱量好整個裝置的質量,白磷就自燃了。因此,我這樣改進:取一小粒火柴頭(將火柴折斷后得到)置于試管內,用橡皮塞塞緊,并用試管夾夾住,一同置于天平上稱量,然后加熱試管,讓火柴頭燃燒完再稱量,可以觀察到天平仍平衡,同時還清晰地看到試管內生成的白煙且白煙不斷下沉,進一步說明五氧化二磷密度比空氣大。通過實驗改進,不僅激發(fā)了學生探求科學知識的興趣,而且在潛移默化中啟迪了學生的智慧,活化了學生的創(chuàng)新思維。

二、強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗,最能調動學生的情緒,激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。實驗教學中的教師示范,是為學生提供視覺形象和模仿的依據。為此,教師的演示和示范操作給學生的第一印象很深,也會逐漸影響他們在以后的獨立操作中仿效,可見示范對學生進行實驗操作的態(tài)度及嚴謹的科學學風的形成培養(yǎng)起著潛移默化的作用。示范、演示實驗是新實驗或新操作開始時教師為學生所做的操作示范,起引路示范作用,因此教師的演示實驗和示范一定要到位,不能有一點馬虎。例如在氫氣還原氧化銅的實驗過程中,應是先通氫氣,把試管內空氣排凈后再用酒精燈加熱,當黑色氧化銅完全變?yōu)榧t色銅時,要先撤酒精燈,等試管完全冷卻后再撤掉氫氣流。這個實驗經演示講解后,我們用氫—燈—燈—氫四個字來表示,使學生很快地掌握,并能完整準確地說出其四個字順序的含義及為什么。又如在實驗室制二氧化碳時,儀器的連接,檢驗氣密性,加藥品,固定裝配的順序,何時收集等一系列順序及各個步驟中的要點及注意事項、前后,讓學生不用藥品模擬操作,教師及時矯正模擬操作的錯誤,以免在實驗中出現差錯。這樣學生通過“看”示范、“聽”講解、“做”練習,從而加深了學生對所示范內容的記憶和理解。

三、指導學生認真做好實驗

做好實驗離不開教師對實驗的指導。為了使學生分組實驗能順利地完成,并達到預期的教學效果,教師應先做如下的工作:一是通知化學實驗教師準備好分組實驗所需的器材和藥品,且實驗前親自到實驗室檢查每張實驗桌上實驗用品的準備情況。學生在開始實驗前,教師要就實驗中的操作要領、儀器的使用方法、試劑的用量及添加順序,以及實驗的成敗關鍵等方面的提示或說明。實驗前也要檢查儀器、藥品的使用情況,若藥品量不足了或儀器有損壞,就通知實驗教師予以補充,或是自己親手去做這些事情也可以做示范操作,或針對性提醒、提要求,或提出幾個與實驗內容有關的問題,供學生邊實驗邊思考;二是在學生進入實驗室后做實驗前向學生指出實驗時的操作注意事項,操作中可能出現的問題及錯誤操作可能帶來的不良后果。實驗前讓學生先預習有關實驗內容,復習好與實驗有關的化學基本知識和基本操作技能;三是在學生進行分組實驗時,巡回指導學生實驗,對學生實驗中出現的基本操作上的錯誤及時指出并予以糾正,讓學生重新做等等,但不可指責、挖苦學生,損害學生的身心健康;四是做好實驗后,教師根據實驗的目的,結合實驗中出現的帶有普遍性的問題以及發(fā)展學生智能及實驗技能有關的問題,進行總結性評價;五是學生做完分組實驗離開實驗室前,檢查學生清洗實驗儀器、整理儀器藥品和桌面整潔情況,若有問題及時讓學生處理好;六是要求學生課后認真完成實驗報告,并及時講評實驗報告。

四、學生獨立完成實驗

學生獨立實驗是由學生自己獨立完成實驗的設計和實驗操作的實驗。新教材配合教學內容,共設置了如下幾個家庭小實驗:雞蛋殼和醋精(或食醋—白醋)的反應及生成物二氧化碳的檢驗、、清洗餐具、自制簡易凈水器、石墨的導電性和炭黑的制取、自制汽水、制作“葉脈書簽”。教學實踐表明,家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外,對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。學生分組實驗前讓學生先預習有關實驗內容,復習好與實驗有關的化學基本知識和基本操作技能;做了這些實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。配合課堂教學內容,除了布置學生完成新教材中設計的家庭小實驗外,還另外補充了一些既有濃厚生活氣息,又與所學化學知識密切相關,同時學生在家庭中又能夠找到材料、獨立完成的小實驗,作為家庭作業(yè)。

總之,我們要認真學習新課程標準,體會新課改的精神實質,在實驗教學中滲透新課程理念,不僅要培養(yǎng)學生的基本實驗技能,更要培養(yǎng)他們的探索精神、創(chuàng)新能力和科學素質,使實驗教學真正成為培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。創(chuàng)新教育的原則就是讓學生主動創(chuàng)新。在實驗教學中體現創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新技能的培養(yǎng),關鍵在于教師要成為創(chuàng)新型教師。只有具有強烈創(chuàng)新意識的教師,才能明確基礎教育中創(chuàng)新教育是核心,才能在教學中注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新人格和創(chuàng)新精神。