一.化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)方法
1、淀粉：碘液(藍(lán)色)。
2、還原性糖：斐林試劑\班氏試劑(沸水浴后生成磚紅色沉淀)。
3、CO2：Ca(OH)2溶液(澄清石灰水變渾濁)。
4、乳酸：pH試紙。
5、O2：余燼復(fù)然;無(wú)O2：火焰熄滅。
6、蛋白質(zhì)：被蛋白酶水解、雙縮脲試劑(紫紅色)。
7、脂肪：蘇丹Ⅲ染液(橘黃色)、蘇丹Ⅳ染液(紅色)。
8、DNA：二苯胺(沸水浴，藍(lán)色)或甲基綠(染色后，呈綠色)，也可用DNA酶。
9、RNA：吡羅紅(呈紅色)、苔黑酚乙醇溶液
10、染色體：龍膽紫溶液，醋酸洋紅溶液。
二.實(shí)驗(yàn)條件的控制方法
1、隔絕氣體：密封玻璃容器可用石蠟，隔絕空氣與液體可用油膜;
排氣或充氣可依據(jù)升溫或冷卻。
2、增加水中氧氣：泵入空氣或吹氣或放入綠色植物;
減少水中氧氣：容器密封或油膜覆蓋或用涼開(kāi)水。
3、除去容器中CO2：NaOH溶液;增加容器中的CO2：NaHCO3溶液。
4、除去葉中原有淀粉：置于黑暗環(huán)境。
5、除去葉中葉綠素：酒精水浴加熱。
6、析出或溶解物質(zhì)：水溶性根據(jù)溶解度，脂溶性可用丙酮或酒精。
7、除去植物光合作用對(duì)呼吸作用的干擾：給植株遮光;
8、如何得到單色光：棱鏡色散或透明薄膜濾光。
9、實(shí)驗(yàn)中控制溫度的方法：
①、還原糖，DNA鑒定：沸水浴加熱。
②、酶促反應(yīng)：水浴保溫。
③、用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱。
④、細(xì)胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫箱培養(yǎng)。
⑤、降溫，冷卻;升溫，加熱。
10、維持PH：緩沖溶液(HCO3-/H2CO3，HPO43-/H2PO42-);降低加酸或生理酸性鹽，升高加堿或生理堿性鹽。
11、血液抗疑：加入檸檬酸鈉(去掉血液中的Ca2+)。
12、線粒體提�。杭�(xì)胞勻漿離心。
13、動(dòng)物細(xì)胞的處理：破裂用清水，細(xì)胞的失水用NaCl。注意攪拌。
14、骨無(wú)機(jī)鹽的除去：鹽酸溶液。
15、滅菌方法：培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌;接種環(huán)用火焰灼燒滅菌;雙手用肥皂冼凈，擦干后用75%酒精消毒;實(shí)驗(yàn)室或接種箱用甲醛蒸汽或紫外燈滅菌;整個(gè)過(guò)程都在實(shí)驗(yàn)室無(wú)菌區(qū)或酒精燈旁進(jìn)行。
16、消除葉片中脫落酸的影響：去除成熟的葉片;
17、消除植株本身的生長(zhǎng)素：去掉生長(zhǎng)旺盛的器官或組織(芽、生長(zhǎng)點(diǎn));
18、補(bǔ)充植物激素的方法：涂抹、噴灑、用含植物激素的羊毛脂膏或瓊脂作載體;
19、補(bǔ)充動(dòng)物激素的方法：口服(飼喂)、注射;
20、阻斷植物激素傳遞：插云母片法。
三.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顯示方法
1、有無(wú)某物質(zhì)的存在：有機(jī)物根據(jù)顏色反應(yīng)或凝集，無(wú)機(jī)物根據(jù)變色或生成沉淀。
2、光合速度：O2釋放量或CO2吸收量或有機(jī)物生成量。
①水生植物可依氣泡的產(chǎn)生量或產(chǎn)生速率;
②離體葉片若事先沉入水底可依單位時(shí)間內(nèi)上浮的葉片數(shù)目;
③植物體上的葉片可依指示劑(如碘液)處理后葉片顏色深淺;
④水綿可借助顯微鏡下好氧性菌的分布情況。
3、呼吸速度：O2吸收量或CO2釋放量或有機(jī)物消耗量。
4、原子或分子轉(zhuǎn)移途徑：放射性同位素標(biāo)記法或元素示蹤法。
5、細(xì)胞液濃度大�。嘿|(zhì)壁分離或U型管+半透膜。
6、細(xì)胞吸水和吸收離子的關(guān)系：可用KNO3溶液質(zhì)壁分離及其自動(dòng)復(fù)原。
7、植物細(xì)胞是否死亡：質(zhì)壁分離和復(fù)原或細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。
8、甲狀腺激素：動(dòng)物耗氧量,發(fā)育速度等。
9、生長(zhǎng)激素：生長(zhǎng)速度(體重、體長(zhǎng)變化)。
10、胰島素作用：動(dòng)物活動(dòng)狀態(tài)(是否出現(xiàn)低血糖癥狀──昏迷)。
11、血糖的含量：低血糖癥狀或尿糖是否出現(xiàn)。
12、胰高血糖素作用：尿糖的檢測(cè)(在尿液中加班氏試劑進(jìn)行沸水浴，看是否出現(xiàn)磚紅色沉淀)
13、生長(zhǎng)素作用及濃度高低的顯示：可通過(guò)去除胚芽鞘后補(bǔ)充生長(zhǎng)素后的胚芽生長(zhǎng)情況來(lái)判斷(彎曲、高度)
14、菌量的多少：菌落數(shù)，亞甲基藍(lán)褪色程度。
15、菌種：菌落的形態(tài)、大小、邊緣、高低、顏色、光澤等。
16、大腸桿菌：伊紅?美藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基。
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