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化學來源于生活，生活和生產(chǎn)離不開化學�，F(xiàn)代社會是一個與化學科學緊密聯(lián)系的社會，只有掌握了必要的生活化學知識，人們才具有正確的社會化學價值觀和良好的生活、生產(chǎn)行為觀，才能有效利用化學知識和原理，正確解釋和處理身邊的生活化學現(xiàn)象，為社會的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。當前，學生獲得生活化學知識的途徑和渠道單一，數(shù)量和結構不合理，學生無法正確認識、分析和處理發(fā)生在自己身邊的一些生活化學現(xiàn)象，甚至導致了一些違背化學規(guī)律和自然法則的錯誤行為的發(fā)生，給社會的發(fā)展帶來了一定的負面影響。
一、校園文化環(huán)境有利于滲透生活化學知識
目前，我國的初高中化學課本和課堂教學，雖然與生活、生產(chǎn)和社會有了一定的聯(lián)系，但由于課本的篇幅有限，課堂的時間和空間不足，向?qū)W生介紹和滲透的生活化學知識容量較小、時效性差、結構不合理，遠遠滿足不了社會生活和化學科學發(fā)展的需求。
校園是學生學習和生活的主要場所，學生對校園環(huán)境有一種親切感和認同感，能與之較好地親近和融合，他們對校園環(huán)境中的各種文化元素有著濃厚的興趣。校園文化環(huán)境包括：硬件環(huán)境(如板報、建筑、場所等)和軟件環(huán)境(如各種講座、競賽、晚會、實踐活動等)。如果利用校園文化這一特殊的人文環(huán)境向?qū)W生介紹和滲透生活化學知識，能使學生在不經(jīng)意中輕松而愉快地學到比較系統(tǒng)的生活化學知識，能有效彌補課本和課堂教學信息量不足的缺憾，使學生學得更加主動積極、生動活潑，更能體現(xiàn)生活化學知識的時效性、校本性、趣味性和探究性等原則。
二、滲透生活化學知識的五個原則
1、生活性和校本性原則
學生對生活中遇到的一些常見生活化學現(xiàn)象，以及發(fā)生在本地區(qū)的身邊化學事件，總是格外關心和關注。每當這些包含或折射出一定化學原理的事物或事件呈現(xiàn)時，學生的注意力和好奇心就會被深深地吸引，產(chǎn)生出強烈的求知欲和探究欲。為此，我們應當有意識有計劃地向?qū)W生介紹和滲透生活性與校本性較強的生活化學知識，以提高學生正確分析和處理日常生活化學現(xiàn)象的能力。所以，滲透時的首要任務就是要體現(xiàn)生活性和校本性原則。
在內(nèi)容上，我們應多介紹一些日常生產(chǎn)、生活和社會中司空見慣而又不為人們所關注和了解的日常生活化學現(xiàn)象，如飲食化學、廚房化學、工業(yè)化學、農(nóng)業(yè)化學、建筑化學等方面的知識，這些都是學生常常遇到而又不夠了解的生活化學現(xiàn)象。同時，學生易被自己的學校和家鄉(xiāng)的生活、生產(chǎn)、社會中特有的生活化學現(xiàn)象所吸引，他們十分渴望認識和研究自己生活圈子中的生活化學現(xiàn)象。這就要求我們在滲透時要體現(xiàn)校本原則，多介紹學校和周邊社會中的一些常見生活化學現(xiàn)象。如我校地處海濱城市泉州，我們就常常有意識、有計劃地利用校園文化環(huán)境，對學生進行海洋化學、鞋業(yè)化學、陶瓷化學、石油化學等校本生活化學專題的滲透，激發(fā)了學生學化學用化學的興趣，增強了學生對家鄉(xiāng)的了解，培養(yǎng)了學生的愛鄉(xiāng)愛國情懷。
2、時效性和情境性原則
生活中的化學事物或事件，總是在特定的時間和情境中呈現(xiàn)出來。每當它們出現(xiàn)時就產(chǎn)生了新聞的時效性和轟動性，學生們就會產(chǎn)生出強烈的好奇心和求知欲，他們急于想了解事件的真相及其中所包含的化學原理。當國際、國內(nèi)和本地的重大化學事件發(fā)生時，我們應當抓住新聞的時效性和情境性，利用事件的轟動效應，向?qū)W生進行相關生活化學知識的同步介紹和滲透。如去年，為了使福建煉油廠更好的發(fā)展，我市特別成立了一個新的行政區(qū)——泉港區(qū)，各種新聞媒體對煉油廠的前景做了相關的報道。我們馬上利用校園文化環(huán)境進行了生活化學知識的同步滲透，組織了一場別開生面的石油化學專題介紹和滲透，使學生對自己家鄉(xiāng)的石油化工有了比較深入的了解，也增強了學生學習化學的興趣和對家鄉(xiāng)的熱愛之情。今年3月20日伊拉克戰(zhàn)爭爆發(fā)時，我們利用板報和講座的形式做了“戰(zhàn)爭與化學”的專題滲透，使學生了解了化學武器和化學在現(xiàn)代戰(zhàn)爭中的突出作用。又如，今年春節(jié)前后受廣東等地非典型性肺炎疫情的影響，我地刮起了罕見的白醋搶購風。這時，我們就及時利用校園文化環(huán)境，向?qū)W生介紹了醋的化學特性和藥物的生化藥理作用，有效地消除了學生與民眾心中不必要的恐慌，為維護社會秩序起到了一定的積極作用。
時效性和情境性原則，也要求我們在進行生活化學知識的滲透時，要與生活時令和季節(jié)氣候同步。隨著季節(jié)的變化，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的一些特殊化學現(xiàn)象也隨之呈現(xiàn)出來，引起了人們的關注。我們可以利用這種特定時期的化學情境進行現(xiàn)場教學，向?qū)W生介紹和滲透相關的生活化學知識。如在雷雨季節(jié)，我們不失時機地利用校園中的化學園地，向?qū)W生介紹農(nóng)彥“雷雨發(fā)莊稼”的化學原理；秋冬時節(jié)，氣候干燥皮膚易干裂，我們就向?qū)W生介紹各種護膚品中的化學成分及護膚原理，對學生的生活起到了一定的指導作用。
時效性和情境性原則還要求我們在滲透時，要與課堂教學同步，與課本和課堂形成互補，成為課堂教學的延伸，適當拓展學生的視野。例如：在講鐵和鐵的化合物時，我們就可以帶領學生到農(nóng)村磚瓦燒制廠參觀，現(xiàn)場講解紅磚青瓦燒制過程中的化學原理；在講醇、醛及羧酸時，我們可向?qū)W生介紹家庭米酒釀造過程中的化學原理，使學生從生產(chǎn)和生活中學到了課內(nèi)無法學到的生活化學知識。
3、趣味性和探究性原則
興趣是最好的老師，探究出真知。有趣的生活化學故事、魔術表演揭秘、生活化學小制作等，均能有效激發(fā)學生的學習興趣和動手探究欲望，使學生在有趣的探究活動中親身體驗和探索化學知識。例如，我們可以介紹利用白磷自燃原理設計的“老鼠炸兵工廠”的故事；在圣誕節(jié)到來之際，可以指導學生利用毛細現(xiàn)象和蒸發(fā)結晶原理制作圣誕樹進行探究；在校園文化藝術節(jié)上，師生可以共同進行趣味化學實驗魔術設計和表演。
此外，我們還可以借助研究性學習這一新型課程和新的學習方式，對學生進行生活化學知識的滲透。譬如，我校坐落在風景名勝仙公山下和仰恩湖畔，我們就利用研究性學習課程，設計“仰恩湖水質(zhì)富營養(yǎng)化研究”和“風景區(qū)燃放煙花爆竹對我區(qū)環(huán)境污染研究”等研究性學習課題，讓學生對校本生活化學進行探究學習。
4、實用性和實踐性原則
向?qū)W生介紹和滲透生活化學知識，是為了學以致用，更好地為我們的生活和生產(chǎn)服務。所以，我們滲透的生活化學知識要有一定的實用性，滲透的方式也要有一定的實踐性，既要有理論上的介紹，也要有行動上的實踐。如我們可以向師生發(fā)出如下倡議：不使用含苯涂改液、電池要回收處理、垃圾分類回收、使用可降解塑料制品、拒絕吸煙和吸毒等，使全校師生身體力行地遵守化學規(guī)則和自然法則，為社會的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好條件。
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