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一、選擇題（每題2分，共60分）

1．下列敘述中，正確的是（  ）。

A．細(xì)胞是一切生物的結(jié)構(gòu)單位和功能單位

B．一只草履蟲(chóng)就是一個(gè)細(xì)胞

C．SARS病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以不具有生命特征

D．精子不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有形成受精卵，才具有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

2.在生命系統(tǒng)的各個(gè)層次中，能完整地表現(xiàn)出各項(xiàng)生命活動(dòng)的最小的層次是（  ）。

A．個(gè)體  B．細(xì)胞  C．種群和群落  D．各種化合物

3.某細(xì)胞中的含水量為：自由水∶結(jié)合水＝90∶10，在水分總量不變的情況下，適當(dāng)提高溫度，則兩種水的含量比值的變化是（  ）

A.增大  B.減小  C.不變  D.不能確定

4．在如圖所示的細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的多糖和核酸主要是（  ）

A．糖元和RNA  B．糖元和DNA  C．淀粉和RNA  D．淀粉和DNA

5．玉米莖桿細(xì)胞中最重要的二糖和多糖分別是（  ）

①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麥芽糖 ③蔗糖和麥芽糖 ④糖元和纖維素 ⑤植物淀粉和纖維素

A.①④  B.②⑤  C.③④  D.③⑤

6.醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內(nèi)注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（  ）

A．供給全面營(yíng)養(yǎng)       B．供給能量

C．維持細(xì)胞的滲透壓   D．供給水分

7.某22肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是（  ）

A．6、18  B．5、18    C．5、17   D．6、17

8.生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過(guò)化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子�？梢哉f(shuō)，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。以上事實(shí)可以說(shuō)明

A.C元素組成各種各樣的化合物              B.C元素是最基本的元素

C.C元素是各種大分子中含量最多的元素      D.C元素比其他元素重要

9.用化學(xué)分析法測(cè)得某有機(jī)物的化學(xué)成分及含量如下表所示，則該物質(zhì)最可能是（  ）

A.核酸  B.脂肪  C.蛋白質(zhì)  D.糖類(lèi)

10．兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時(shí)生成一分子水，該水分子中的氫來(lái)自（  ）

A.氨基  B.羧基   C.氨基和羧基   D.連在C原子上的H

11.下列是某生物體內(nèi)糖類(lèi)的某些變化，下面的說(shuō)法不正確的是（  ）

淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖元

A.此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?/p>

B.淀粉和糖元，都屬于多糖

C.此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芾�用葡萄�?/p>

D.麥芽糖為二糖，葡萄糖為單糖

12.糖類(lèi)不含有，脂類(lèi)不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是（  ）

A．N   B．P  C．S  D．P、S

13.多個(gè)氨基酸分子縮合形成含2條肽鏈的每摩爾蛋白質(zhì)時(shí)，相對(duì)分子量減少了900，由此可知：此蛋白質(zhì)分子所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（）

A.52、52   B.50、50?  C.52、50   D.50、49

14．下列關(guān)于生物大分子的敘述，準(zhǔn)確的是（  ）

A．蛋白質(zhì)是由多個(gè)氨基酸分子通過(guò)肽鍵相互連接而成的高分子化合物

B．DNA是一切生物遺傳信息的載體

C．全部激素屬于蛋白質(zhì)

D．RNA通常只有一條鏈．它的堿基組成與DNA完全不同

15.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是

A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分

B．性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對(duì)維持生物體生殖過(guò)程起著重要的調(diào)節(jié)作用

C．脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中，而其它部位和植物細(xì)胞中沒(méi)有

D．企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用

16.從同一植物不同部位取兩葉片，測(cè)定甲葉自由水含量達(dá)80％，乙葉自由水含量只有60％，比較二者的代謝活動(dòng)，可知()

A．甲大于乙   B．甲與乙大體相同   C．乙大于甲  D．不能確定

17.在新榨取的梨汁中加入裴林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀；將成熟花生種子的子葉作成臨時(shí)切片，用蘇丹Ⅲ染色后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后，豆?jié){呈紫色，上述試驗(yàn)現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉和豆?jié){中主要含有的有機(jī)物依次是(  )

A．葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪   B．還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)

C．糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、淀粉     D．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)

18.作為生命活動(dòng)的體現(xiàn)者、遺傳信息的攜帶者、膜結(jié)構(gòu)的主要成分的化合物，依次分別為

A．糖類(lèi)，脂類(lèi)、核酸    B．蛋白質(zhì)、磷脂、核酸

C．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、核酸  D．蛋白質(zhì)、核酸、磷脂

19..下列多肽在人消化道中水解時(shí)，不可能產(chǎn)生的氨基酸是(  )

20.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（  ）

A．用纖維素酶處理B淋巴細(xì)胞與小鼠骨髓瘤細(xì)胞

B．將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀

C．將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過(guò)氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡

D．將雙縮脲試劑A和B分別加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色

21.下列物質(zhì)的組成中含有糖類(lèi)物質(zhì)的是（  ）

A．RNA   B．乙醇   C．胰島素  D．生長(zhǎng)激素

22.判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌灑精發(fā)酵是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑

①蘇丹Ⅲ ②Ca(OH)2  ③斐林試劑  ④雙縮脲試劑

A．①③④  B．①②④  C．②③⑤  D．①③④

23.下列關(guān)于脫氧核苷酸各成分間連接關(guān)系中，正確的是(  )

A.磷酸—脫氧核糖—含氮堿基   B.脫氧核糖—磷酸—含氮堿基

C.磷酸—含氮堿基—脫氧核糖   D.磷酸—核糖—堿基

24.人體內(nèi)的核酸徹底水解后，可得到（  ）

A．5種含氮堿基   B．8種核苷酸   C．4種脫氧核苷酸  D．A和B

25.在下列四種化合物的化學(xué)組成中，含義最接近的是（  ）

①所有核酸中腺嘌呤核苷酸 ②DNA中的腺嘌呤核苷酸 ③RNA中的腺嘌呤核苷酸

A．①和②   B．②和③   C．①和③  D．都不是

26.胰島素和性激素都是生物激素，它們的化學(xué)本質(zhì)分別是（  ）。

A.蛋白質(zhì)和脂肪  B.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

C.蛋白質(zhì)和固醇  D.磷脂和蛋白質(zhì)

27.生物體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的代謝水,不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有所不同,最高者每氧化1 g即可產(chǎn)生1.07 l水。駱駝體內(nèi)貯有大量該物質(zhì),30多天不喝水也能正�；顒�(dòng),則該物質(zhì)最可能是（  ）

A.蛋白質(zhì)  B.脂肪  C.葡萄糖  D.肝糖元和肌糖元

28.丙氨酸的R基是-CH3，丙氨酸是由哪幾種化學(xué)元素組成的？（  ）

A.C、H、0   B.C、H、0、N    C.N、P、K、H、C   D.C、H、0、N、P

29.秋季日照漸短是嚴(yán)寒即將到來(lái)的信號(hào)，這時(shí)許多植物會(huì)紛紛落葉，進(jìn)入休眠狀態(tài)，從而提高抗寒力。下列有關(guān)敘述不正確的是（  ）

A．休眠狀態(tài)的植物細(xì)胞中結(jié)合水與自由水的比值相對(duì)較低

B．植物抗寒機(jī)理可以從生物膜結(jié)構(gòu)與功能的角度研究

C．日照漸短會(huì)促進(jìn)植物體內(nèi)脫落酸的形成

D．植物進(jìn)入休眠狀態(tài)，是對(duì)不良環(huán)境的一種適應(yīng)

30.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，播種深度影響了種子細(xì)胞的呼吸，因而對(duì)不同類(lèi)型種子播種深度要求不同，如花生種子播種時(shí)應(yīng)注意適當(dāng)淺播，其可能的依據(jù)是（  ）

A．花生種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行的是有氧呼吸

B．花生屬于雙子葉植物，離地面近，幼苗易出土

C．花生種子中貯存的脂肪較一般種子多，分解時(shí)需氧量大

D．花生種子的營(yíng)養(yǎng)貯藏在子葉中

二、填空題（共40分）

31．（12分）有些元素在生物體內(nèi)起著重要作用，是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥。食物中的鐵一般是有機(jī)鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無(wú)機(jī)鐵，用鐵鍋燒菜，對(duì)防治缺鐵性貧血大有好處。

鈣在人體內(nèi)的總量達(dá)1 300 g，其中99%存在于骨胳，一旦鈣離子在血漿中的濃度明顯下降，神經(jīng)肌肉興奮性會(huì)大大增加，出現(xiàn)手足抽搐癥；相反，血鈣過(guò)高會(huì)引起心臟呼吸衰竭。

根據(jù)以上資料回答：

（1）貧血癥患者血液運(yùn)輸        的能力低。一般的貧血癥患者除要補(bǔ)充鐵以外，還應(yīng)多吃一些含豐富的食物。

（2）人體中含鈣最多的是                。

（3）人在長(zhǎng)跑后，因流汗過(guò)多常出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這是因?yàn)樯眢w中        含量太低。

（4）由上述鐵、鈣在人體中的作用可以說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在生物體內(nèi)有哪些重要作用？

32.（28分）已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人則腎小球部位通透性大為增加，尿液中會(huì)有蛋白質(zhì)。檢測(cè)病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情。小李覺(jué)得自己身體不適懷疑自己患了糖尿病或是腎炎。如何通過(guò)一定的檢測(cè)確定是否患相應(yīng)的疾病。請(qǐng)寫(xiě)出設(shè)計(jì)原理和具體操作步驟及結(jié)論。

（1）設(shè)計(jì)原理：

（2）操作步驟：

（3）現(xiàn)象及結(jié)論：

參考答案及解析

1.C  本題主要考查學(xué)生對(duì)“細(xì)胞的是生物體結(jié)構(gòu)和功能基本單位”的理解和掌握程度。A錯(cuò)在“一切”，B項(xiàng)草履蟲(chóng)不是單細(xì)胞生物，精子是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的。

2.B  本題也是考查學(xué)生對(duì)“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”的理解和掌握程度，但是側(cè)重點(diǎn)不同。主要是強(qiáng)調(diào)“基本”兩字。

3.A  本題主要考查組成細(xì)胞的化合物水的相關(guān)知識(shí)，從課本中自由水的功能可以推出新陳代謝旺盛的細(xì)胞中自由水的比值較大，適當(dāng)提高溫度，可以提高新陳代謝的速率。

4.A  在動(dòng)物的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有的多糖應(yīng)是糖元，DNA主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核酸主要是RNA。

5.D  本題主要考查植物細(xì)胞中糖類(lèi)的分類(lèi)�！坝衩浊o桿”是干擾信息，其本質(zhì)是植物體細(xì)胞。植物細(xì)胞中的二糖應(yīng)是蔗糖和麥芽糖，多糖是植物淀粉和纖維素。

6.B  本題主要考查糖類(lèi)的主要功能──生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)。

7.C  本題主要考查氨基酸縮合過(guò)程的有關(guān)計(jì)算。每條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，氨基酸個(gè)數(shù)減去肽鏈數(shù)等于肽鍵數(shù)，22－（1＋2＋2）＝17。

8.B  本題主要考查C在組成生物大分子中的作用。

9.C  本題以圖表的形式給出信息，元素種類(lèi)沒(méi)有P,不可能是核酸，含有N和S等，不可能是脂肪和糖類(lèi)，因此只能是氨基酸或蛋白質(zhì)。

10.C  本題主要考查縮合的具體過(guò)程。相鄰氨基酸的氨基脫去氫，另一個(gè)脫去羥基，形成水。

11.C  主要考查糖類(lèi)的分類(lèi)。糖元是動(dòng)物細(xì)胞中特有的多糖，而動(dòng)植物細(xì)胞中都可以利用葡萄糖。

12.B  本題綜合考查糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)和核酸的元素組成的特點(diǎn)。

13.C  本題要利用簡(jiǎn)單的化學(xué)知識(shí)計(jì)算出失水?dāng)?shù)，然后應(yīng)用氨基酸數(shù)＝肽鏈數(shù)＋肽鍵數(shù)。

14.A  A項(xiàng)有些人認(rèn)為不對(duì)，原因?yàn)閼?yīng)指的是多肽，但是多肽是不能叫做高分子化合物的。B項(xiàng)錯(cuò)在一切上，部分激素屬于蛋白質(zhì)，DNA和RNA的組成中，堿基ACG是相同的。

15.D  本題主要考查脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。磷脂應(yīng)含有P元素，性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇，在動(dòng)物的一般組織中都有脂肪的分布，也可以分布在植物中。

16.A  自由水與生物的新陳代謝密切相關(guān)，含量越多，新陳代謝越旺盛。

17.B  本題直接應(yīng)用課本中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定原理。注意記準(zhǔn)是還原性糖。

18.D  本題綜合考查糖類(lèi)、磷脂和核酸的功能。

19.B  本題從理解和應(yīng)用角度考查氨基酸的縮合。首先要識(shí)別出肽鍵，然后推理得出R基，最后與選項(xiàng)對(duì)應(yīng)。

20.D  本題主要考查斐林試劑的功能和雙縮脲試劑的用法。

21.A  本題主要考查核酸的組成。核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸是由五碳糖、磷酸和含氮的堿基三部分組成的。

22.A  本題主要考查蛋白質(zhì)、脂肪和還原性糖的鑒定原理。

23.A  本題主要考查核苷酸的具體結(jié)構(gòu)。

24.D  本題主要考查核酸的分類(lèi)與組成，人體內(nèi)既有DNA也有RNA，所以完全水解后可以得到五種堿基，八種核苷酸。

25.D  本題進(jìn)一步考查核苷酸的組成以及核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸的區(qū)別。DNA和RNA所含的五碳糖一定不同，所以核苷酸一定不相同。

26.C  本題從識(shí)記層次考查蛋白質(zhì)和脂類(lèi)的分類(lèi)。

27.B  本題主要考查脂肪的元素組成特點(diǎn)。氫比值很大，分解時(shí)耗氧多，產(chǎn)水多。

28.B  本題主要考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。

29.A  本題主要考查水的存在形式和生物的適應(yīng)性特征。

30.C  本題主要考查脂肪的元素組成特點(diǎn)。

31.本題主要以無(wú)機(jī)鹽的功能為中心，考查其相關(guān)知識(shí)。突出考查無(wú)機(jī)鹽的作用以及學(xué)生的綜合表達(dá)能力。

答案：（1）O2、蛋白質(zhì)（氨基酸） （2）B  （3）C

（4）有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分；有些無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用。

32.本題是對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的改編，主要考查學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的掌握程度和知識(shí)遷移能力、實(shí)驗(yàn)與探究能力。

答案：（1）葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀

蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

（2）①取甲、乙、丙三支試管，分別加入小李的尿液2毫升

②甲試管中加入斐林試劑，水浴加熱，觀察現(xiàn)象

③乙試管中加入雙縮脲試劑，振蕩，觀察現(xiàn)象，丙試管加入等量的蒸餾水作為對(duì)照。

（3）甲試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，則尿液中有葡萄糖，可能患糖尿病。

乙試管出現(xiàn)紫色物質(zhì)，則尿液中有蛋白質(zhì)，可能患腎炎。